وصفات جديدة

كعكة المخملية الحمراء

كعكة المخملية الحمراء


لعيد الميلاد ، شرعت في صنع كعكة حمراء مخملية لفترة طويلة ولكن لم أجد وصفة مناسبة لأنني أخذت شيئًا من هنا وهناك وظهر شيء لذيذ وجميل المظهر في النهاية ولكن ليس "أحمر" كما أردت أنا أكثر "المخمل" :)

  • 4 بيضات
  • حوالي 300 غرام من الدقيق
  • 2 ملاعق كبيرة زبادي
  • 1 زبدة الجوز
  • 2 ملاعق صغيرة تلوين طعام أحمر
  • 200 جرام سكر
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز مخفوقة في 1 ملعقة صغيرة خل
  • 1 قنينة من خلاصة الفانيليا
  • 3 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو
  • 1 جوهر شراب الروم والماء و 3 ملاعق كبيرة من السكر للشراب
  • كريم كريم:
  • 1 علبة 250 غ كريم الماسكاربوني
  • 1 شوكولاتة داكنة مع ترافلز كاتي مقطعة إلى قطع
  • 1 علبة صغيرة كريمة هللة
  • pt.decor نهائي
  • كريمة مخفوقة و كرز ملبس

حصص: 10

وقت التحضير: أقل من 120 دقيقة

تحضير الوصفة كعكة الريد فيلفيت:

افركي رغوة الزبدة بالسكر والصبغة الحمراء ثم اخلطيها مع صفار البيض. يخفق بياض البيض بقوة مع قليل من الملح. ثم نخلط مع صفار البيض وأخيراً نضيف الطحين الممزوج بالكاكاو وصودا الخبز المروي بالخل. رشي القليل من خلاصة الفانيليا. اخبزي سطحًا بنيًا محمرًا يتم تقطيعه إلى قرصين.

ثم يتم تحضير الكريمة بسرعة كبيرة عن طريق خفق الكريمة المخفوقة مع الماسكاربوني وإذا كنت ترغب في إضافة 2 ملعقة كبيرة من السكر البودرة ثم إضافة مكعبات صغيرة من الشوكولاتة الداكنة مع الكمأة.ملء بالكريمة وزينها بالكريمة المخفوقة والكرز و اتركيه ليبرد لمدة 3 ساعات.


طريقة التحضير


بالنسبة للكونترتوب ، قمت بخلط البيض والزيت والماء والجواهر وخليط الكيك الذي أضعه على شكل كعكة مع ورق شمع في الأسفل في الفرن الذي تم تسخينه إلى 350 درجة فهرنهايت. أستمر في تبريده قبل تقطيعه إلى نصفين.

للحشوة صنعت كريمة التيراميسو مع 350 جم من الحليب البارد ووضعتها في الثلاجة لمدة ساعة. التزيين جاهز في العلبة وهو عبارة عن "جبنة كريمية" تقدم عادة مع كعكة ريد فيلفيت. زينت الكعكة باللوز والكرز والكراميل. هذه كعكة سريعة الصنع. فعلت ذلك اليوم بساعة ونصف قبل أن أستقبل الضيوف الذين أعلنوا قبل وصولهم بساعة ونصف. لذا فهي كعكة سريعة مصنوعة من ما كان لدي حول المنزل. إنها مجرد فكرة أردت مشاركتها معكم جميعًا من عائلة كبيرة من Gustos.ro ، آمل أن تنال إعجابكم إذا أتيحت لكم الفرصة للقيام بذلك ، فلا تترددوا.

كيكة "ريد فيلفيت" مع ليمون ماوس و كيوي مقبلات.

في الأعلى: اخلطي الدقيق مع الملح والكاكاو ، اخلطي الزبدة ، أضيفي السكر واستمري في الخلط.

كيكة الريد فيلفيت - كيكة ريد فيلفيت

نخلط الدقيق والملح والكاكاو في وعاء. بقي للانتظار. في وعاء آخر


إعداد كونترتوب

فعلت كلاهما. لقد قمت بخبز الجزء العلوي مرة واحدة ثم في 3 صواني ، كل منها على حدة. يحقق خبز كل سطح عمل فردي نتائج أفضل ، لكنك تحتاج إلى 3 صواني دائرية مقاس 18 سم.
تختلف أوقات الخبز ، إذا صنعت سطحًا واحدًا ، اخبز 180 درجة لمدة 60 دقيقة تقريبًا أو حتى يمر اختبار المسواك.
إذا صنعت أسطح عمل فردية ، اخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 30-35 دقيقة.
يجب أن تكون جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة.
أولاً نقوم برغوة الزبدة بالسكر. ثم أضف بيضة واحدة في كل مرة مع الخلط بعد كل منها. نضيف الدقيق الممزوج بالكاكاو والبيكنج صودا ورشة ملح ونصف الكفير ونخلط ثم باقي الكفير والخل. بعد كل شيء ، الصبغة ، كميتها تعتمد على جودتها ، أوصي بالهلام أو المسحوق.
تُخبز صواني الخبز بورق الخبز ، ثم تُسكب العجينة على الأطراف ، وليس فقط في المنتصف ، لتنمو بشكل متساوٍ.
تخبز في الفرن المسخن كما هو موصوف أعلاه. بعد خبزها ، أخرجيها من الفرن واتركيها على شكل 5 دقائق ، ثم ضعيها على شواية حتى تبرد تمامًا.

تحضير الجبن الكريمي

أنا أستخدم جبنة فيلادلفيا ، لهذه الكعكة أوصي بهذا الجبن الكريمي.
قم بإزالة الجبن الكريمي في درجة حرارة الغرفة ، وكذلك الزبدة. تذوب الشوكولاتة البيضاء في حمام بخار ، ثم انتظر حتى تبرد حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة. في وعاء ، ضعي الجبن الكريمي وخلاصة الفانيليا وابدئي بالخلط حتى تتشبع. لا يستغرق الأمر وقتًا طويلاً من دقيقتين إلى دقيقتين.
ثم تضاف الشوكولاتة المذابة وتخلط حتى تصبح ناعمة. في النهاية الزبدة الطرية ، على 3 مراحل ، تخلط بعد كل إضافة. في النهاية ، إذا كان الكريم ناعمًا قليلًا ، يمكننا وضعه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة. لم يكن هذا هو الحال بالنسبة لي ، لذلك ذهبت مباشرة لتجميع الكعكة.

المجسم

قم بتقطيع الجزء العلوي إلى 3 شرائح متساوية. على حامل الكيك نضع الجزء العلوي الأول ثم طبقة من الكريمة حوالي 1 سم. إذا كنت ترغب في إضافة الفاكهة ، يمكنك ذلك. سيكون الأمر جيدًا مع التوت والكشمش الأحمر والرمان. ثم نواصل مع كونترتوب المتبقية. مع الكريمة المتبقية نقوم بتزيين الكيك من الخارج. كانت الزخرفة بسيطة للغاية هذه المرة ، لقد استخدمت ملعقة صغيرة ، يمكنك تزيينها حسب خيالك. اتركه يبرد لمدة 20 دقيقة ، ثم زينه بإكليل الجبل الطازج والطماطم وبضع شرائح من الليمون.


كعكة الريد فيلفيت & # 8211 وصفة

عندما يتعلق الأمر بالوصفات التي يجب أن تثير إعجاب الضيوف في كل من الذوق والمظهر ، فلدينا اقتراح لن يخيب ظنك بالتأكيد. اسم هذه الحلوى هو "ريد فيلفيت" # 8221 ، مع وصفة تتجاوز أنماط الوجبات الخفيفة الكلاسيكية. إنها كعكة تبدو رائعة ، ولكن لها أيضًا طعم يصعب مطابقته.

اتبع وصفتنا وأخبرنا إذا كنت تحبها أيضًا:

  • 300 جرام سكر ناعم
  • 120 جرام زبدة طرية (82٪ دهون على الأقل)
  • 3 بيضات
  • 250 مل حليب مخفوق
  • ½ ملعقة صغيرة صبغة هلامية حمراء
  • 2 ملاعق كبيرة كاكاو
  • 275 جرام طحين
  • 1 كيس من مسحوق الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة خل أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • قلب الفانيليا

يتم خلط الزبدة (في درجة حرارة الغرفة) مع السكر الناعم حتى تتحول إلى رغوة. نضيف البيض واحداً تلو الآخر ونخفق جيداً ، متبوعًا بملعقة طحين حتى لا تقطع التركيبة. ثم نضيف نصف كمية الطحين المنخول ونصف كمية الكاكاو مع البيكنج بودر ويخلطوا حتى يصبح المزيج ناعما.

يُضاف الحليب المخفوق والفانيليا إلى التركيبة المذكورة أعلاه ، ثم يُنخل فوق باقي الدقيق والكاكاو. في النهاية نضيف صودا الخبز المروية بالخل وتخلط جيدا.

قم بتوزيع التركيبة في 3 صواني بقطر 20 سم ومستوى بملعقة. تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 22-28 دقيقة. تُترك أسطح العمل لتبرد طوال الليل ، ويفضل.

بالنسبة للقشدة ، اخلطي 500 جم من الماسكاربوني بدرجة حرارة الغرفة مع 300 مل من الكريمة الحلوة لخفق الكريمة حتى تتماسك.

اخلطي الماسكاربوني مع سكر الفانيليا البودرة حتى تتشكل رغوة لا تشعر بها حبيبات السكر على الإطلاق. نضيف الكريما المخفوقة ونخلط حتى تتكون كريمة متجانسة ، تبرد حتى تتجمع الكيكة.

للتجميع ، ضع كمية صغيرة من الكريم في منتصف الدرج بحيث تثبت سطح الطاولة الأول في مكانه. ضعي الجزء العلوي الأول ، وضعي الكريمة في كيس به دوي مستدير واملئي الكعكة لصنع لولب كريم من الكريمة.

اترك مساحة على الحافة لوضع دوائر كريم. ضع سطح العمل الثاني واستمر حتى الأخير بنفس الطريقة. لتزيين الكيك ، ضعي طبقة من الكريما حولها ووزعيها على كل واحدة برفق بملعقة صغيرة.


لكونترتوب تحتاج 345 جرام دقيق ، 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز ، 10 جرام كاكاو ، نصف ملعقة صغيرة ملح ، 115 جرام زبدة غير مملحة ، 400 جرام سكر ، 240 مل زيت دوار الشمس ، 4 بيضات ، 1 ملعقة كبيرة فانيليا ، 1 ملعقة صغيرة خل نبيذ أبيض ، 240 مل حليب مخفوق وملون طعام أحمر.

للحصول على الكريمة ، تحتاج إلى 450 جرام من الجبن الكريمي و 115 جرام من الزبدة غير المملحة و 150 جرام من السكر البودرة و 30 مل من الكريمة السائلة و 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.

من المهم أن تكون مكونات سطح العمل في درجة حرارة الغرفة. يُسخن الفرن على حرارة 170 درجة ويُحضّر الجزء العلوي أولاً. يُمزج الدقيق مع صودا الخبز والكاكاو والملح في وعاء. اخلطي الزبدة في درجة حرارة الغرفة لمدة دقيقة واحدة حتى تصبح رقيقًا ، ثم أضيفي السكر شيئًا فشيئًا ، واخلطيهم لمدة دقيقتين أخريين ، حتى يصبح الخليط كريميًا.

يضاف الزيت ويخلط على سرعة عالية لمدة دقيقتين إضافيتين. حتى لو لم يتحد الزيت تمامًا مع الزبدة ، فلا داعي للقلق ، فهذا طبيعي! أضف الصفار إلى التكوين واستمر في الخلط حتى يتجانس. إذا لزم الأمر ، قم بتنظيف جدران الوعاء باستخدام ملعقة سيليكون. نضيف الخل ثم ملون الطعام حتى تحصلي على اللون المطلوب. قلل السرعة إلى منخفضة وأضف المكونات الجافة على ثلاث دفعات ، بالتناوب مع الحليب المخفوق. ضعي التركيبة في وعاء كبير ثم اخلطي بياض البيض حتى تحصلي على رغوة صلبة. ثم نضيفها إلى العجينة ، شيئًا فشيئًا ، وتخلط بملعقة ، من الأسفل إلى الأعلى ، حتى تمتزج جيدًا.

قسّم التكوين إلى قسمين وقم بتحويله إلى علبتي خبز بقطر 24 سم. نضع القوالب في الفرن ونتركها لمدة 30-40 دقيقة. تحقق من النضج باستخدام عود أسنان. ثم قم بإزالة القوالب واترك أسطح العمل تبرد على رف سلكي.

للقشدة ، اخلطي الزبدة في درجة حرارة الغرفة مع جبنة الكريمة حتى تصبح طرية. ثم يضاف السكر البودرة والقشدة السائلة والفانيليا ويخلط لمدة دقيقتين أخريين. الآن قم بتجميع الكعكة: افرد سطح الكيك بسكين حاد. ضعي كونترتوب على الطبق ، وصبي نصف الكريمة ، وضعي كونترتوب الثاني ثم باقي الكريمة.

ضعي الكيك في مستوى جيد وغطي جوانب الكيك. سحق الجزء العلوي المتبقي وقم بتزيين الكيك ، ثم اتركه ليبرد لمدة 2-3 ساعات.


كعكة ريد فيلفيت - وصفات

سياسة ROMPAK SRL بشأن معالجة البيانات الشخصية التي يتم جمعها من خلال الموقع الإلكتروني WWW.MAIESTRIEINBUCATARIE.RO

ROMPAK S.R.L. هي كيان قانوني لشركة Roma & acircna ، عضو في مجموعة Pakmaya ، منتج مرخص لـ Pakmaya ، للمكونات المهنية للمخابز والمعجنات والحلويات والمكونات للاستهلاك المحلي.

www.maiestrieinbucatarie.ro هو الموقع الإلكتروني المقدم من ROMPAK S.R.L. - مصنع الخميرة الوحيد في Rom & acircnia & ndash المشار إليه فيما يلي باسم icircn موقع الكتروني.

ستوضح لك المعلومات المتعلقة بمعالجة البيانات الشخصية الواردة في سياسة الخصوصية هذه كيفية جمع بياناتك الشخصية (لزائر هذا الموقع الإلكتروني) ومعالجتها.

تنطبق سياسة الخصوصية هذه فقط على موقع الويب www.maiestrieinbucatarie.ro ، التي نطلب منك قراءتها بعناية لفهم ممارسات معالجة البيانات الشخصية لدينا.

من المهم أيضًا أن تقرأ أي إشعار / لائحة خصوصية أخرى / أي مستند آخر يحتوي على معلومات حول معالجة البيانات الشخصية التي سنقدمها بالإضافة إلى سياسة الخصوصية هذه في مناسبات وأحداث وحملات معينة ، مثل & icircnc & acirct لتكون على اطلاع كامل حول كيفية معالجة & icircn لبياناتك الشخصية.

ROMPAK S.R.L. ، ومقرها في باسكاني ، شارع. روضة أطفال ، العدد. 1C ، هو مشغل البيانات ، المشار إليه فيما بعد بـ & icircn المشغل أو العامل، لبياناتك الشخصية التي يتم جمعها من خلال الموقع الإلكتروني www.maiestrieinbucatarie.ro.

ROMPAK S.R.L. ستعالج بياناتك الشخصية بما يتفق بدقة مع الأحكام القانونية السارية وسياساتها / إجراءاتها الخاصة لحماية البيانات الشخصية.

الأشخاص المستهدفون هم الأفراد الذين يزورون الموقع.

من خلال الموقع www.maiestrieinbucatarie.ro ، يجوز للمشغل جمع البيانات الشخصية التالية:

- عنوان IP والمعلومات الأخرى التي تم جمعها من خلال ملفات تعريف الارتباط (يمكن العثور على مزيد من التفاصيل حول ملفات تعريف الارتباط التي يستخدمها هذا الموقع في سياسة ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالموقع).

* لا يقوم المشغل بجمع بيانات حساسة من خلال هذا الموقع.

يتم جمع البيانات الشخصية بواسطة ROMPAK S.R.L. من خلال الموقع www.maiestrieinbucatarie.ro على النحو التالي:

& Icircn عند ملء نموذج الاتصال وإرساله على https://maiestrieinbucatarie.ro/contact/.

& Icircn عند زيارة موقع الويب ، سيتم جمع البيانات من متصفحك ، وفقًا لسياسة ملفات تعريف الارتباط الخاصة به.

ROMPAK S.R.L. يجمع من خلال الموقع www.maiestrieinbucatarie.ro بياناتك الشخصية للأغراض التالية:

حل الطلبات / الإخطارات / الطلبات منك - نقوم بمعالجة البيانات الشخصية من أجل تحليل / الاستجابة لطلباتك والتفاعل بشكل فعال

مراقبة حركة المرور وتحسين جودة التجربة على الموقع - نحن نضمن الأداء السليم للموقع ، بما في ذلك التحسين الدائم لتجربتك على هذه الصفحة. لمزيد من التفاصيل ، يرجى الاطلاع على سياسة ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالموقع.

نحن نوافق على إمكانية إبطال معالجة البيانات الشخصية المقدمة لأي من الأغراض المذكورة أعلاه في أي وقت عن طريق إرسال طلب إلى ROMPAK SRL. لن يؤثر سحب الموافقة على شرعية المعالجة التي تتم على أساس الموافقة الممنوحة قبل سحبها.

يتم توفير بياناتك الشخصية من خلال الموقع www.maiestrieinbucatarie.ro، للأغراض المذكورة في هذا الفصل فقط. في حالة حدوث الحاجة إلى استخدام بياناتك الشخصية لأي غرض بخلاف تلك المتعلقة بسياسة الخصوصية هذه ، ROMPAK S.R.L. سيخبرك بدون & icircnt & acircrzieri غير مبرر وسيشرح لك الأساس القانوني الذي يتيح لك & icirci القيام بذلك.

ROMPAK S.R.L. سيعالج بياناتك الشخصية طالما كان ذلك ضروريًا لتحقيق أغراض المعالجة المذكورة أعلاه أو لممارسة الالتزامات القانونية المنصوص عليها صراحةً بموجب القانون. إذا لم ينص القانون صراحةً على فترة الاحتفاظ بالبيانات الشخصية ، فستكون فترة الاحتفاظ هي تلك التي تحددها الإجراءات / السياسات الداخلية لمعالجة البيانات الشخصية لشركة ROMPAK S.R.L.

* فترة الاحتفاظ بالبيانات التي تم جمعها من خلال الموقع www.maiestrieinbucatarie.ro ، التي أنشأتها سياسة الاحتفاظ بالبيانات الداخلية & icircn داخل شركة ROMPAK S.R.L. ، لمدة عام واحد. خلال هذه الفترة ، يجوز لصاحب البيانات أن يطلب في أي وقت من المشغل وقف معالجة بياناته ، دون التأثير على قانونية المعالجة قبل لحظة الطلب.

ROMPAK S.R.L. لن ينقل بياناتك الشخصية التي تم جمعها من خلال الموقع www.maiestrieinbucatarie.ro.

ROMPAK S.R.L. ستكون قادرًا على الكشف عن بياناتك الشخصية إلى سلطات الدولة ، إذا كان هذا الكشف ضروريًا فيما يتعلق بإجراء تحقيق للامتثال للأحكام القانونية لمنع انتهاك محتمل للقانون ، وكذلك في الحالات الأخرى التي ينص عليها القانون.

* بياناتك الشخصية التي تم جمعها من خلال الموقع www.maiestrieinbucatarie.ro لن يتم نقلهم إلى دول ثالثة.

ROMPAK S.R.L. نفذت تدابير أمنية تقنية وتنظيمية مناسبة للحفاظ على سلامة بياناتك الشخصية ولمنع تدميرها أو فقدها عرضيًا أو الوصول إليها أو تعديلها أو استخدامها أو الكشف عنها بشكل غير مصرح به. وبالتالي ، سيعالج المشغل البيانات الشخصية بما يتفق بدقة مع الأحكام القانونية السارية ، وكذلك مع سياساته الداخلية وإجراءاته المتعلقة بأمن البيانات الشخصية.

بصفتك صاحب بيانات ، يمكنك في أي وقت أن تطلب من ROMPAK S.R.L. ممارسة الحقوق التالية:

حق الوصول - عند الطلب ، سيزودك المشغل بمعلومات حول بياناتك الشخصية التي يقوم بمعالجتها.

الحق في تصحيح البيانات - يمكنك أن تطلب من أي & مشغل دائري تصحيح أو إكمال بياناتك الشخصية غير الدقيقة أو غير الكاملة.

الحق في تقييد استخدام البيانات - يمكنك أن تطلب من المشغل تقييد استخدام بياناتك الشخصية ، باستثناء الحالات التي ينص عليها القانون خلاف ذلك.

الحق في حذف البيانات (الحق في النسيان) وندش عند الطلب ، و & icircn الحالات & icircn التي يسمح بها القانون ، سيحذف المشغل من أنظمته بياناتك الشخصية التي يقوم بمعالجتها. ومع ذلك ، لا يجوز حذف بعض البيانات المتعلقة بالوفاء ببعض الالتزامات القانونية أو التعاقدية إلا بعد فترة زمنية معينة.

حقك في سحب موافقتك & - يحق لك ، في أي وقت ، سحب موافقتك على الموافقة الممنوحة لمعالجة بياناتك الشخصية ، بأثر مستقبلي. لن يؤثر سحب الموافقة على شرعية المعالجة التي تتم على أساس الموافقة الممنوحة قبل سحبها.

الحق في الاعتراض على معالجة البيانات الشخصية & ndash يمكنك ، & icircn في أي وقت ، إبلاغ العميل بمعارضة معالجة بياناتك الشخصية ، مع التأثير المستقبلي & icircn.

الحق في نقل البيانات - بناء على طلبك ، سيسهل المشغل إمكانية نقل بياناتك الشخصية.

الحق في عدم الخضوع لقرار آلي فردي & - الحق في عدم التعرض لقرار يتم اتخاذه فقط على أساس المعالجة الآلية ، بما في ذلك التنميط ، الذي ينتج عنه آثار قانونية ويتعلق بموضوع البيانات أو ، بالمثل ، يؤثر عليه / لها إجراء كبير.

الحق في الاتصال بالهيئة الوطنية للإشراف على معالجة البيانات الشخصية أو المحاكم المختصة ، إلى الحد الذي تعتبره أنه قد تم انتهاك حقوقك.

www.maiestrieinbucatarie.ro غير مخصص و icircn عن قصد للأطفال ، على التوالي ROMPAK S.R.L. لا تجمع عن عمد بيانات شخصية عن الأطفال من خلال هذا الموقع.

إذا كان ROMPAK S.R.L. سيجد أن قاصرًا أقل من 16 عامًا قد أرسل بيانات شخصية من خلاله www.maiestrieinbucatarie.ro، سيتم حذف تلك البيانات على الفور ، دون مبرر & icircnt & acircrzieri غير مبرر.

إذا كنت تعتقد أننا قد جمعنا بيانات شخصية أرسلها قاصر دون سن 16 عامًا ، فيرجى الاتصال بنا على الفور على عنوان البريد الإلكتروني [email protected]

للأسئلة أو لطلب توضيحات بخصوص سياسة الخصوصية هذه ، وكذلك كيفية جمع ومعالجة بياناتك الشخصية من خلال الموقع www.maiestrieinbucatarie.ro، يمكنك استخدام تفاصيل الاتصال التالية:

العنوان البريدي: Pascani، str. Grădiniței، no. 1 ج ، مقاطعة ياش ، روم وأسيركنيا

لتقديم إشعار إلى الهيئة الوطنية للإشراف على معالجة البيانات الشخصية فيما يتعلق بانتهاك التشريعات في مجال حماية البيانات الشخصية من قبل المشغل ، يرجى الدخول إلى http://www.dataprotection.ro.

لممارسة حق في المحكمة ، يرجى الاتصال بالمحاكم المختصة.

"استمارة المعلومات والموافقة على حماية البيانات الشخصية ونقل الرسائل الإلكترونية التجارية" قرأت وفهمت المحتوى.

سياسة ROMPAK SRL بشأن معالجة البيانات الشخصية التي يتم جمعها من خلال الموقع الإلكتروني WWW.MAIESTRIEINBUCATARIE.RO

ROMPAK S.R.L. هي كيان قانوني لشركة Roma & acircna ، عضو في مجموعة Pakmaya ، منتج مرخص لـ Pakmaya ، للمكونات المهنية للمخابز والمعجنات والحلويات والمكونات للاستهلاك المحلي.

www.maiestrieinbucatarie.ro هو الموقع الإلكتروني المقدم من ROMPAK S.R.L. - مصنع الخميرة الوحيد في Rom & acircnia & ndash المشار إليه فيما يلي باسم icircn موقع الكتروني.

ستوضح لك المعلومات المتعلقة بمعالجة البيانات الشخصية الواردة في سياسة الخصوصية هذه كيفية جمع بياناتك الشخصية (لزائر هذا الموقع الإلكتروني) ومعالجتها.

تنطبق سياسة الخصوصية هذه فقط على موقع الويب www.maiestrieinbucatarie.ro ، التي نطلب منك قراءتها بعناية لفهم ممارسات معالجة البيانات الشخصية لدينا.

من المهم أيضًا أن تقرأ أي إشعار / لائحة خصوصية أخرى / أي مستند آخر يحتوي على معلومات حول معالجة البيانات الشخصية التي سنقدمها بالإضافة إلى سياسة الخصوصية هذه في مناسبات وأحداث وحملات معينة ، مثل & icircnc & acirct لتكون على اطلاع كامل حول كيفية معالجة & icircn لبياناتك الشخصية.

ROMPAK S.R.L. ، ومقرها في باسكاني ، شارع. روضة أطفال ، العدد. 1C ، هو مشغل البيانات ، المشار إليه فيما بعد بـ & icircn المشغل أو العامل، لبياناتك الشخصية التي يتم جمعها من خلال الموقع الإلكتروني www.maiestrieinbucatarie.ro.

ROMPAK S.R.L. ستعالج بياناتك الشخصية بما يتفق بدقة مع الأحكام القانونية السارية وسياساتها / إجراءاتها الخاصة لحماية البيانات الشخصية.

الأشخاص المستهدفون هم الأفراد الذين يزورون الموقع.

من خلال الموقع www.maiestrieinbucatarie.ro ، يجوز للمشغل جمع البيانات الشخصية التالية:

- عنوان IP والمعلومات الأخرى التي تم جمعها من خلال ملفات تعريف الارتباط (يمكن العثور على مزيد من التفاصيل حول ملفات تعريف الارتباط التي يستخدمها هذا الموقع في سياسة ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالموقع).

* لا يقوم المشغل بجمع بيانات حساسة من خلال هذا الموقع.

يتم جمع البيانات الشخصية بواسطة ROMPAK S.R.L. من خلال الموقع www.maiestrieinbucatarie.ro على النحو التالي:

& Icircn عند ملء نموذج الاتصال وإرساله على https://maiestrieinbucatarie.ro/contact/.

& Icircn عند زيارة موقع الويب ، سيتم جمع البيانات من متصفحك ، وفقًا لسياسة ملفات تعريف الارتباط الخاصة به.

ROMPAK S.R.L. يجمع من خلال الموقع www.maiestrieinbucatarie.ro بياناتك الشخصية للأغراض التالية:

حل الطلبات / الإخطارات / الطلبات منك - نقوم بمعالجة البيانات الشخصية من أجل تحليل / الاستجابة لطلباتك والتفاعل بشكل فعال

مراقبة حركة المرور وتحسين جودة التجربة على الموقع - نحن نضمن الأداء السليم للموقع ، بما في ذلك التحسين الدائم لتجربتك على هذه الصفحة. لمزيد من التفاصيل ، يرجى الاطلاع على سياسة ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالموقع.

نحن نوافق على إمكانية إبطال معالجة البيانات الشخصية المقدمة لأي من الأغراض المذكورة أعلاه في أي وقت عن طريق إرسال طلب إلى ROMPAK SRL. لن يؤثر سحب الموافقة على شرعية المعالجة التي تتم على أساس الموافقة الممنوحة قبل سحبها.

يتم توفير بياناتك الشخصية من خلال الموقع www.maiestrieinbucatarie.ro، للأغراض المذكورة في هذا الفصل فقط. في حالة حدوث الحاجة إلى استخدام بياناتك الشخصية لأي غرض بخلاف تلك المتعلقة بسياسة الخصوصية هذه ، ROMPAK S.R.L. سيخبرك بدون & icircnt & acircrzieri غير مبرر وسيشرح لك الأساس القانوني الذي يتيح لك & icirci القيام بذلك.

ROMPAK S.R.L. سيعالج بياناتك الشخصية طالما كان ذلك ضروريًا لتحقيق أغراض المعالجة المذكورة أعلاه أو لممارسة الالتزامات القانونية المنصوص عليها صراحةً بموجب القانون. إذا لم ينص القانون صراحةً على فترة الاحتفاظ بالبيانات الشخصية ، فستكون فترة الاحتفاظ هي تلك التي تحددها الإجراءات / السياسات الداخلية لمعالجة البيانات الشخصية لشركة ROMPAK S.R.L.

* فترة الاحتفاظ بالبيانات التي تم جمعها من خلال الموقع www.maiestrieinbucatarie.ro ، التي أنشأتها سياسة الاحتفاظ بالبيانات الداخلية & icircn داخل شركة ROMPAK S.R.L. ، لمدة عام واحد. خلال هذه الفترة ، يجوز لصاحب البيانات أن يطلب في أي وقت من المشغل وقف معالجة بياناته ، دون التأثير على قانونية المعالجة قبل لحظة الطلب.

ROMPAK S.R.L. لن ينقل بياناتك الشخصية التي تم جمعها من خلال الموقع www.maiestrieinbucatarie.ro.

ROMPAK S.R.L. ستكون قادرًا على الكشف عن بياناتك الشخصية إلى سلطات الدولة ، إذا كان هذا الكشف ضروريًا فيما يتعلق بإجراء تحقيق للامتثال للأحكام القانونية لمنع انتهاك محتمل للقانون ، وكذلك في الحالات الأخرى التي ينص عليها القانون.

* بياناتك الشخصية التي تم جمعها من خلال الموقع www.maiestrieinbucatarie.ro لن يتم نقلهم إلى دول ثالثة.

ROMPAK S.R.L. نفذت تدابير أمنية تقنية وتنظيمية مناسبة للحفاظ على سلامة بياناتك الشخصية ولمنع تدميرها أو فقدها عرضيًا أو الوصول إليها أو تعديلها أو استخدامها أو الكشف عنها بشكل غير مصرح به. وبالتالي ، سيعالج المشغل البيانات الشخصية بما يتفق بدقة مع الأحكام القانونية السارية ، وكذلك مع سياساته الداخلية وإجراءاته المتعلقة بأمن البيانات الشخصية.

بصفتك صاحب بيانات ، يمكنك في أي وقت أن تطلب من ROMPAK S.R.L. ممارسة الحقوق التالية:

حق الوصول - عند الطلب ، سيزودك المشغل بمعلومات حول بياناتك الشخصية التي يقوم بمعالجتها.

الحق في تصحيح البيانات - يمكنك أن تطلب من أي & مشغل دائري تصحيح أو إكمال بياناتك الشخصية غير الدقيقة أو غير الكاملة.

الحق في تقييد استخدام البيانات - يمكنك أن تطلب من المشغل تقييد استخدام بياناتك الشخصية ، باستثناء الحالات التي ينص عليها القانون خلاف ذلك.

الحق في حذف البيانات (الحق في النسيان) وندش عند الطلب ، و & icircn الحالات & icircn التي يسمح بها القانون ، سيحذف المشغل من أنظمته بياناتك الشخصية التي يقوم بمعالجتها. ومع ذلك ، لا يجوز حذف بعض البيانات المتعلقة بالوفاء ببعض الالتزامات القانونية أو التعاقدية إلا بعد فترة زمنية معينة.

حقك في سحب موافقتك & - يحق لك ، في أي وقت ، سحب موافقتك على الموافقة الممنوحة لمعالجة بياناتك الشخصية ، بأثر مستقبلي. لن يؤثر سحب الموافقة على شرعية المعالجة التي تتم على أساس الموافقة الممنوحة قبل سحبها.

الحق في الاعتراض على معالجة البيانات الشخصية & ndash يمكنك ، & icircn في أي وقت ، إبلاغ العميل بمعارضة معالجة بياناتك الشخصية ، مع التأثير المستقبلي & icircn.

الحق في نقل البيانات - بناء على طلبك ، سيسهل المشغل إمكانية نقل بياناتك الشخصية.

الحق في عدم الخضوع لقرار آلي فردي & - الحق في عدم التعرض لقرار يتم اتخاذه فقط على أساس المعالجة الآلية ، بما في ذلك التنميط ، الذي ينتج عنه آثار قانونية ويتعلق بموضوع البيانات أو ، بالمثل ، يؤثر عليه / لها إجراء كبير.

الحق في الاتصال بالهيئة الوطنية للإشراف على معالجة البيانات الشخصية أو المحاكم المختصة ، إلى الحد الذي تعتبر فيه أنه قد تم انتهاك حقوقك.

www.maiestrieinbucatarie.ro غير مخصص و icircn عن قصد للأطفال ، على التوالي ROMPAK S.R.L. لا تجمع عن عمد بيانات شخصية عن الأطفال من خلال هذا الموقع.

إذا كان ROMPAK S.R.L. سيجد أن قاصرًا أقل من 16 عامًا قد أرسل بيانات شخصية من خلاله www.maiestrieinbucatarie.ro، سيتم حذف تلك البيانات على الفور ، دون مبرر & icircnt & acircrzieri غير مبرر.

إذا كنت تعتقد أننا قد جمعنا بيانات شخصية أرسلها قاصر دون سن 16 عامًا ، فيرجى الاتصال بنا على الفور على عنوان البريد الإلكتروني [email protected]

للأسئلة أو لطلب توضيحات بخصوص سياسة الخصوصية هذه ، وكذلك كيفية جمع ومعالجة بياناتك الشخصية من خلال الموقع www.maiestrieinbucatarie.ro، يمكنك استخدام تفاصيل الاتصال التالية:

العنوان البريدي: Pascani، str. Grădiniței، no. 1C ، مقاطعة ياش ، روم وأسيركنيا

لتقديم إشعار إلى الهيئة الوطنية للإشراف على معالجة البيانات الشخصية فيما يتعلق بانتهاك التشريعات في مجال حماية البيانات الشخصية من قبل المشغل ، يرجى الدخول إلى http://www.dataprotection.ro.

لممارسة حق في المحكمة ، يرجى الاتصال بالمحاكم المختصة.

Această Politică de Confidențialitate poate fi modificată sau actualizată ocazional, de aceea vă recomandăm să o verificați la fiecare utilizare a website-ului pentru a fi informați în legătură cu modificările / actualizările acesteia.


Mod de preparare


Pentru blat am amestecat ouale, uleiul, apa, esentele si amestecul de tort pe care l-am pus in forma de tort cu hartie cerata pe fund la cuptorul incalzit la 350F. L-am last sa se raceasca inainte de al taiat in doua.

Pentru umplutura am facut crema de tiramisu cu 350g lapte rece si am pus-o la frigider pentru o ora. Glazura este gata facuta in cutie si este "cream cheese" care de obicei se serveste cu red velvet cake. L-am ornat tortul cu migdale, cirese si caramel. Acesta este un tort facut rapid. L-am facut azi cu o ora jumate inainte de a primi musafiri care s-au anuntat cu o ora si jumatate inainte de a sosi. Deci este un tort rapid si facut cu ce aveam prin casa. Este doar o idee pe care am vrut sa o impartasesc cu voi toti din familia mare de la Gustos.ro, sper sa va placa daca aveti ocazia sa-l faceti nu ezitati.

Tort ''red velvet'' cu mouse de lamaie si garnitura de kiwi.

Blat:Se amesteca faina cu sarea si cacaua.Se mixeaza untul,se adauga zaharul si se mixeaza in continuare

Red Velvet Cake - Tort "Catifea Rosie"

Intr-un castron se cern impreuna faina, sarea si cacaoa. Se lasa in asteptare. In alt castron se


Tort Red Velvet – rețetă

Când vine vorba despre rețete care trebuie să impresioneze invitații atât prin gust, cât și prin aspect, noi avem o propunere care în mod sigur nu vă va dezamăgi. Denumirea acestui desert este ,,Red Velvet”, având o rețetă care iese din tiparele clasice ale gustărilor. Este vorba despre un tort care arată spectaculos, dar are şi un gust greu de egalat.

Urmează rețeta noastră și spune-ne daca și ție ți-a plăcut:

  • 300g zahăr tos
  • 120g unt moale (cel puțin 82% grăsime)
  • 3 ouă
  • 250ml lapte bătut
  • ½ linguriță colorant roșu gel
  • 2 linguri cacao
  • 275g făină
  • 1 pliculeț praf de copt
  • 1 linguriță oțet alb
  • 1 linguriță bicarbonat
  • miezul de la păstaia de vanilie

Untul (la temperatura camerei) se amestecă cu zahărul tos până se transformă în spumă. Se adaugă ouăle pe rând și se bat foarte bine, după care urmează o lingură de făină pentru a nu tăia compoziția. Se pune în continuare jumătate din cantitatea de făină cernută și jumătate din cantitatea de cacao împreună cu praful de copt și se amestecă până la omogenizare.

Laptele bătut și vanilia se adaugă la compoziția de mai sus, după care se cerne deasupra restul de făină și cacao. La final se adaugă bicarbonatul stins cu oțet și se amestecă bine.

Se distribuie compoziția în 3 tăvi de 20 cm diametru și se nivelează cu o spatulă. Blatul se coace la cuptorul încins la 180℃ pentru 22-28 minute. Blaturile se lasă la răcit peste noapte, de preferat.

Pentru cremă, se amestecă 500g mascarpone la temperatura camerei cu 300ml smântână dulce pentru frișcă care se bate până se întărește.

Se amestecă mascarpone cu zahărul pudră vanilat până rezultă o spumă în care granulele de zahăr nu se simt deloc. Se adaugă frișca bătută și se amestecă până rezultă o cremă omogenă, care se dă la rece până la asamblarea tortului.

Pentru asamblare, se pune o cantitate mică de cremă în mijlocul platoului, astfel încât să țină primul blat fixat la locul lui. Se așază primul blat, se pune crema într-un poș cu dui rotund și umple tortul făcând o spirală generoasă de cremă.

Se lasă spațiu la margine pentru a pune cercuri de cremă. Se așază al doilea blat și se continuă până la ultimul în același mod. Pentru a decora tortul, se pune câte un strat din cercuri de cremă de jur împrejurul lui și se întinde pe fiecare în parte, ușor, cu o linguriță.


Tort Red Velvet - Rețete

Postat de Postolache Violeta on March 08, 2021 in retete americane retete cu branza retete de tort retete festive retete pentru craciun | Comments : 0

Pentru ca astazi este o zi speciala, si reteta de astazi trebuia sa fie una speciala, asa ca am ales delicatul tort "Red Velvet" in traducere catifea rosie, denumire ce pare sa aiba legatura cu blaturile rosii, catifelate ale tortului. In trecut, culoarea rosiatica a blatului nu provenea de la coloranti, ci datorita unei reactii chimice intre cacao si laptele batut.
Tortul Red Velvet este o reteta americana de tort cu blat umed si crema fina de branza, ce a devenit foarte popular in intreaga lume. In reteta originala tortul are deasupra o glazura din crema de branza si unt, eu insa am ales sa pun si deasupra tot crema, mai ales ca am avut destula.


Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici


Rețeta Tort red velvet sau Tort catifea roșie. Un desert perfect pentru orice sărbătoare!

Dacă vreți să ieșiți din tiparele clasice ale rețetelor de tort, încercați rețeta rețeta Tort red velvet sau Tort catifea roșie, cu care veți impresiona indiferent de sărbătoare.

Tort velvet sau Tort catifea roșie

Dacă vreți să ieșiți din tiparele clasice ale rețetelor de tort, încercați rețeta rețeta Tort red velvet sau Tort catifea roșie, cu care veți impresiona indiferent de sărbătoare.

Ingrediente pentru Rețeta Tort red velvet sau Tort catifea roșie

  • Pentru blatul de catifea roșie:
  • 4 ouă
  • 400 gr făină
  • 400 gr zahăr
  • 1 linguriță bicarbonat
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 lingurăde lămâie
  • 10 gr cacao
  • 125 gr unt
  • 125 ml ulei
  • 250 gr iaurt
  • 1 praf de sare
  • puțin gel roșu sau colorant alimentar
  • Pentru crema de brânză:
  • 500 gr brânză philadelphia, sau mascarpone
  • 125 gr unt
  • 150 gr zahăr cu aromă de vanilie
  • 100 ml smântână pentru frișcă
  • 1 praf de sare

Mod de preparare pentru Rețeta Tort red velvet sau Tort catifea roșie

Pentru prepararea blatului de tort velvet, mai întâi pornim cuptorul la 180 de grade.
Mixăm untul cu zahărul până devine spumos, adăugăm uleiul și omogenizăm, apoi adăugăm gălbenușurile și din nou omogenizăm.
Adăugăm iaurtul și bicarbonatul stins în zeama de lămâie.
Amestecaăm într-un vas făina cu praful de copt și cacaua și le încorporăm, treptat, în compoziția de mai sus. Adăugăm și puțin colorant, apoi încorporăm, ușor, albușurile mixate cu un praf de sare.
Întindem compoziția de blat de tort într-o formă de tort de 24 cm, unsă și tapetată cu făină și coacem blatul de tort velvet pentru 30-35 de minute, la 180 de grade.
Între timp, pregătim crema de brânză pentru rețeta de tort velvet.
Mixăm untul moale cu crema de bănză și zahărul pudră, apoi adăugăm frișca bătută, dar nu în totalitate ci cât să fie spumoasă. Adăugăm și un praf de sare și omogenizăm crema, apoi o dăm la rece până se răcește blatul de tort velvet.
Secționăm blatul de tort în trei, după răcire și așezăm crenă de brânsă între straturi. Decorăm tortul tot cu cremă de brânză și îl dăm la rece până în momentul servirii.


Rețeta Tort red velvet sau Tort catifea roșie. Un desert perfect pentru orice sărbătoare!

Dacă vreți să ieșiți din tiparele clasice ale rețetelor de tort, încercați rețeta rețeta Tort red velvet sau Tort catifea roșie, cu care veți impresiona indiferent de sărbătoare.

Tort velvet sau Tort catifea roșie

Dacă vreți să ieșiți din tiparele clasice ale rețetelor de tort, încercați rețeta rețeta Tort red velvet sau Tort catifea roșie, cu care veți impresiona indiferent de sărbătoare.

Ingrediente pentru Rețeta Tort red velvet sau Tort catifea roșie

  • Pentru blatul de catifea roșie:
  • 4 ouă
  • 400 gr făină
  • 400 gr zahăr
  • 1 linguriță bicarbonat
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 lingurăde lămâie
  • 10 gr cacao
  • 125 gr unt
  • 125 ml ulei
  • 250 gr iaurt
  • 1 praf de sare
  • puțin gel roșu sau colorant alimentar
  • Pentru crema de brânză:
  • 500 gr brânză philadelphia, sau mascarpone
  • 125 gr unt
  • 150 gr zahăr cu aromă de vanilie
  • 100 ml smântână pentru frișcă
  • 1 praf de sare

Mod de preparare pentru Rețeta Tort red velvet sau Tort catifea roșie

Pentru prepararea blatului de tort velvet, mai întâi pornim cuptorul la 180 de grade.
Mixăm untul cu zahărul până devine spumos, adăugăm uleiul și omogenizăm, apoi adăugăm gălbenușurile și din nou omogenizăm.
Adăugăm iaurtul și bicarbonatul stins în zeama de lămâie.
Amestecaăm într-un vas făina cu praful de copt și cacaua și le încorporăm, treptat, în compoziția de mai sus. Adăugăm și puțin colorant, apoi încorporăm, ușor, albușurile mixate cu un praf de sare.
Întindem compoziția de blat de tort într-o formă de tort de 24 cm, unsă și tapetată cu făină și coacem blatul de tort velvet pentru 30-35 de minute, la 180 de grade.
Între timp, pregătim crema de brânză pentru rețeta de tort velvet.
Mixăm untul moale cu crema de bănză și zahărul pudră, apoi adăugăm frișca bătută, dar nu în totalitate ci cât să fie spumoasă. Adăugăm și un praf de sare și omogenizăm crema, apoi o dăm la rece până se răcește blatul de tort velvet.
Secționăm blatul de tort în trei, după răcire și așezăm crenă de brânsă între straturi. Decorăm tortul tot cu cremă de brânză și îl dăm la rece până în momentul servirii.