iq.abravanelhall.net
وصفات جديدة

فلفل محشي

فلفل محشي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


نغسل الفلفل جيدًا ونزيل الجزء الخلفي من البذور جيدًا قريبًا.

اخلطي اللحم المفروم مع البصل المقطع ، 2 بيضة ، ملح ، فلفل ، زعتر وأرز مغسول جيداً.

بهذه التركيبة نملأ الفلفل (لا نملأها على الإطلاق ، علينا ترك مساحة صغيرة لأن الأرز يزيد حجمه)

نغطي الفلفل المحشي بشرائح الطماطم ، نضعها "واقفة" في قدر بجدران عالية ، نسكب البرش ثم نسكب الماء لتغطي الفلفل ، نضع الغطاء عليها ونغليها على نار خفيفة. الزيت: نسكب المعجون الذي تم الحصول عليه فوق الفلفل حتى النهاية.

نقدمها دافئة مع الكريمة الحامضة.


فلفل محشي باللحم

لا تقضي الصيف دون طهي عدة مرات على الأقل فلفل محشو باللحم. كنت أستخدم الأرز في الحشوة ، وتركت الفلفل كاملًا ، ولم أقطع سوى غطاء. لبعض الوقت ، اخترت ملء النصف ، ولم يكن الأرز جزءًا من نظامي الغذائي لمدة 3 سنوات على الأقل. يطبخ الفلفل أسرع بهذه الطريقة وأنا أجده ألذ. كيف تفضلهم؟

  • 2 فلفل حلو
  • 300 جرام لحم مفروم (استخدمت خلطة لحم البقر مع لحم الخنزير)
  • 1 بصلة صغيرة
  • 1 أحمر
  • الخضرة والثوم
  • 1 أو
  • سباق البارميزان

في زيت الزيتون ، يُقلى البصل المفروم قليلاً ، ثم اللحم مع التحريك حتى يتغير لونه. أضيفي الطماطم المقشرة والمقطعة واتركيها على النار لمدة 5 دقائق. نضع الخضار والثوم المفروم ، ثم نطفئ النار. بعد أن تبرد التركيبة قليلاً ، أضف البيض.

اغسل الفلفل وقطعه إلى نصفين ونظف السيقان والبذور. أترك الذيل لإلقاء نظرة جميلة. املأ أنصاف الفلفل بحشوة اللحم. قم بتغطية النموذج بغطاء أو ورق ألومنيوم. ضعها في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة. ارفعي الغطاء ورشي جبن البارميزان فوق الفلفل وضعي الصينية في الفرن لمدة 5-10 دقائق.

الإجمالي: 795 جرام ، 1144.5 سعر حراري ، 78.2 بروتين ، 76.7 دهون ، 23.6 كربوهيدرات ، 7.3 ألياف.
المصدر: http://calorii.oneden.com

ملاحظة: هذه الحسابات تقريبية. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صارمًا ، فإنني أوصيك بإجراء حساباتك الخاصة ، بدءًا من المنتجات الملموسة المستخدمة.


ماذا يطبخ الرومانيون في الأعياد؟ أكثر من 450 ألف زيارة للكعكة وحدها في عام 2020

بالطبع ، لا يمكننا إجراء هذا التحليل دون مراقبة سلوك الرومانيين في مطبخ العطلة. مقارنة بأرقام عام 2019 ، من الواضح أن الاهتمام قد ازداد بشكل كبير. فيما يلي الأطباق الأكثر شيوعًا على طاولات العطلات الرومانية.

فيما يتعلق بالمقبلات ، فإن الرومانيين حريصون على طهي سلطة اللحم البقري والبيض المحشي بشكل خاص. هناك طلب كبير على كعكة عيد الفصح & # 8211 ما لا يقل عن 400000 روماني من لحم الضأن أو الدجاج المطبوخ & # 8211 كعكة وكعكة مقبلات عيد الميلاد & # 8211 60500 تسجيل يتم تسجيلها في ديسمبر 2020.

لا غنى عن حساء وشرائح لحم الضأن عندما يحتفل الرومانيون بقيامة الرب ، ويتواجد حساء راداوتي وكرة اللحم في وجبات الأعياد في 25 ديسمبر.

عندما يتعلق الأمر بالحلويات ، كانت المفاجأة هي البسكويت السلامي ، حيث أبدى أكثر من 200000 روماني اهتمامًا بطهيها. الكعكات الأخرى التي تم البحث عن وصفات لها هي: tiramisu و Fanta و Alba-ca-Zăpada و Tosca. لكن الكعكة التي لا غنى عنها حطمت كل الأرقام القياسية في عام 2020. لجأ 220 ألف روماني إلى وصفة جميلة ، بينما فضل آخرون النسخة الأصلية أو الأخف وزنا ، والتي لا تتطلب العجن.


قشر القرع وابشره واعصر العصير.

نغسلها تحت تيار من الماء البارد ، ثم توضع على شواية لتصريفها.

سخني الزيت في مقلاة ، أضيفي الفلفل والجزر المقطّع والبصل المفروم ناعماً.

سخني كل شيء لمدة 5 دقائق مع التحريك بشكل دوري.

ارفعي المقلاة عن النار وضعي التركيبة في وعاء.

يُضاف اللحم المفروم والأرز والزعتر المفروم والملح والفلفل حسب الرغبة.

املأ الفلفل بالتركيب المتكون.

ضعي الفلفل في قدر ، جنبًا إلى جنب ، مع حشو الوجه لأعلى.

أضيفي الماء الساخن بينهما ، بالكاد غطيهما وحلقات البصل ولب الطماطم والزيت.

يغلي على نار خفيفة لمدة ساعة و 15 دقيقة ، في مقلاة مغطاة بغطاء.

أخيرًا ، في الصلصة المتكونة ، يُضاف الدقيق المذاب في 40 مل من الماء البارد والفلفل الحلو.

اسلقي الصلصة لمدة 5 دقائق أخرى وتبليها بالملح والفلفل.

فلفل محشي يقدم ساخناً ويفضل أن يكون مع الكريمة الحامضة. شهية طيبة!


فلفل محشي باللحم المفروم والأرز

ما نوع الأرز الذي نستخدمه؟ ما هي نسبة اللحوم والبصل والأرز والبهارات والخضر؟ ما هي المدة التي يغلي فيها الفلفل المحشو؟ وصفة مكتوبة وفيديو للفلفل المحشو خطوة بخطوة.

ضع الغطاء واذهب الآن إلى الغليان أو الفرن أو الموقد. في الفرن ، اتركه ينضج لمدة 15 دقيقة كحد أقصى ، واتركه حتى الغليان ، ثم اخفض الحرارة إلى 220 درجة ، واشعل النار لأعلى ولأسفل ، مع تهوية أو أقصى قدر من النار في أفران الغاز.

بعد ساعة واحدة نتحقق من الفلفل لمعرفة الوقت الذي يستغرقه الطهي.

الفلفل الأول هو الأفضل ، أخرج بعد ساعة من الغليان ، وما زال كل شيء غير مسلوق جيداً & # 128578

في النهاية ، أضيفي النبيذ وعصير الليمون أو 100 مل من البرش. يستغرق الطهي حوالي ساعتين.

طريقة التقديم والتقديم لوصفة الفلفل المحشي باللحم المفروم والأرز

يتم تقديم الفلفل المحشي ساخنًا مع الكريمة الحامضة أو الزبادي أو الفلفل الحار أو الخبز أو عصيدة من دقيق الذرة حسب الرغبة.

إنها جيدة جدًا ، لذا يمكنك تجربة الوصفة. من السهل صنعها وهذا الخيار أسهل بدون البصل المقسى.

شهية جيدة وتزيد في الطهي اللذيذ!

أترك صورة أخرى ، لأنها تبدو جيدة جدًا & # 128578 دعني أتباهى بما أستحقه.

وصفة الفلفل المحشي تمت تجربته أيضًا من قِبل قراء المدونة:


ابدأ بغسل الفلفل جيدًا. نقطع الغطاء ونزيل البذور ، ثم اشطف الجزء الداخلي بقليل من الماء البارد. قشر الفطر والبصل والثوم وقطعهم إلى مكعبات صغيرة.

سخني مقلاة غير لاصقة ، ثم أضيفي الزيت والبصل والثوم. قلبي قليلًا وأضيفي ملعقتين صغيرتين من الملح (سيساعد ذلك على إزالة العصير من البصل ولن يحترق). يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح البصل شفافًا. يُضاف اللحم ويُطهى مع التحريك باستمرار حتى يحمر (حوالي 5 دقائق # 8211 7 دقائق).

يمكنك اضافة الفطر وباقي الملح والزعتر. تُذوّب معجون الطماطم في الماء ويُسكب فوق المزيج في المقلاة ، ثم يُضاف الذرة. يحرك المزيج لخلط التكوين ، ويغطى بغطاء ويطهى لمدة 15 دقيقة على نار خفيفة.

في هذه الأثناء ، دهن صينية الخبز بقليل من الزيت (يفضل 30 & # 21520 سم ، سيراميك أو يينا). ضع الفلفل في 3 صفوف ، 2 فلفل في كل صف. سخني الفرن على 200 درجة مئوية.

اغسلي البيضة ، اكسريها في وعاء واخفقيها قليلًا. عندما يصبح اللحم جاهزًا ، أضيفي البيضة المخفوقة فوق خليط اللحم والخضروات مع التحريك حتى تنضج البيضة. اطفاء النار. حان الوقت لملء الفلفل باللحوم والخضروات. ضع الأغطية فوق الفلفل.

ضعي صينية خبز في الأعلى واخبزي الفلفل المحشي في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة. نخرج الفلفل من الفرن ونرفع صينية الخبز وأغطية الفلفل. نضيف الموزاريلا المبشورة ونضع الفلفل في الفرن (بدون غطاء) لمدة 5 دقائق أخرى حتى تذوب الموزاريلا.


فلفل محشي باللحم

لا تقضي الصيف دون طهي عدة مرات على الأقل فلفل محشو باللحم. كنت أستخدم الأرز في الحشوة ، وتركت الفلفل كاملًا ، ولم أقطع سوى غطاء. لبعض الوقت ، اخترت ملء النصف ، ولم يكن الأرز جزءًا من نظامي الغذائي لمدة 3 سنوات على الأقل. يطبخ الفلفل أسرع بهذه الطريقة وأنا أجده ألذ. كيف تفضلهم؟

  • 2 فلفل حلو
  • 300 جرام لحم مفروم (استخدمت خلطة لحم البقر مع لحم الخنزير)
  • 1 بصلة صغيرة
  • 1 أحمر
  • الخضرة والثوم
  • 1 أو
  • سباق البارميزان

في زيت الزيتون ، يُقلى البصل المفروم قليلاً ، ثم اللحم مع التحريك حتى يتغير لونه. أضيفي الطماطم المقشرة والمقطعة واتركيها على النار لمدة 5 دقائق. نضع الخضار والثوم المفروم ، ثم نطفئ النار. بعد أن تبرد التركيبة قليلاً ، أضف البيض.

اغسل الفلفل وقطعه إلى نصفين ونظف السيقان والبذور. أترك الذيل لإلقاء نظرة جميلة. املأ أنصاف الفلفل بحشوة اللحم. قم بتغطية النموذج بغطاء أو ورق ألومنيوم. ضعها في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة. ارفعي الغطاء ورشي جبن البارميزان فوق الفلفل وضعي الصينية في الفرن لمدة 5-10 دقائق.

الإجمالي: 795 جرام ، 1144.5 سعر حراري ، 78.2 بروتين ، 76.7 دهون ، 23.6 كربوهيدرات ، 7.3 ألياف.
المصدر: http://calorii.oneden.com

ملاحظة: هذه الحسابات تقريبية. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صارمًا ، فإنني أوصيك بإجراء حساباتك الخاصة ، بدءًا من المنتجات الملموسة المستخدمة.


فلفل محشي باللحم

لا تقضي الصيف دون طهي عدة مرات على الأقل فلفل محشو باللحم. كنت أستخدم الأرز في الحشوة ، وتركت الفلفل كاملًا ، ولم أقطع سوى غطاء. لبعض الوقت ، اخترت ملء النصف ، ولم يكن الأرز جزءًا من نظامي الغذائي لمدة 3 سنوات على الأقل. يطبخ الفلفل أسرع بهذه الطريقة وأنا أجده ألذ. كيف تفضلهم؟

  • 2 فلفل حلو
  • 300 جرام لحم مفروم (كنت أستخدم خلطة لحم البقر مع لحم الخنزير)
  • 1 بصلة صغيرة
  • 1 أحمر
  • الخضرة والثوم
  • 1 أو
  • سباق البارميزان

في زيت الزيتون ، يُقلى البصل المفروم قليلاً ، ثم اللحم مع التحريك حتى يتغير لونه. أضيفي الطماطم المقشرة والمقطعة واتركيها على النار لمدة 5 دقائق. نضع الخضار والثوم المفروم ، ثم نطفئ النار. بعد أن تبرد التركيبة قليلاً ، أضف البيض.

اغسل الفلفل وقطعه إلى نصفين ونظف السيقان والبذور. أترك الذيل لإلقاء نظرة جميلة. املأ أنصاف الفلفل بحشوة اللحم. قم بتغطية النموذج بغطاء أو ورق ألومنيوم. ضعها في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة. ارفعي الغطاء ورشي جبن البارميزان فوق الفلفل وضعي الصينية في الفرن لمدة 5-10 دقائق.

الإجمالي: 795 جرام ، 1144.5 سعر حراري ، 78.2 بروتين ، 76.7 دهون ، 23.6 كربوهيدرات ، 7.3 ألياف.
المصدر: http://calorii.oneden.com

ملاحظة: هذه الحسابات تقريبية. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صارمًا ، فإنني أوصيك بإجراء حساباتك الخاصة ، بدءًا من المنتجات الملموسة المستخدمة.


يُقشر البصل ويُقشر الفلفل بالداخل ويُغسل ويُترك ليجف على منديل. يقطع البصل ويقوى. يضاف فوقها الجزر ونصف الفلفل المفروم والطماطم المفرومة إلى قطع صغيرة والبقدونس المفروم ناعماً. اتركه يتماسك لمدة 15 دقيقة ، ثم أضف المرق واستمر في التماسك لمدة 5 دقائق أخرى. ضعي اللحم في وعاء. يقلى البصل ويضاف الأرز فوق اللحم ويقلب جيدا. يُملأ الفلفل واحداً تلو الآخر ويُضاف الماء ويُغلى على نار خفيفة. عندما تصبح جاهزة ، أضف 2 كوب من البورشت واترك الطعم يمتزج لمدة 10 دقائق أخرى.


فلفل محشي باللحم

لا تقضي الصيف دون طهي عدة مرات على الأقل فلفل محشو باللحم. كنت أستخدم الأرز في الحشوة ، وتركت الفلفل كاملًا ، ولم أقطع سوى غطاء. لبعض الوقت ، اخترت ملء النصف ، ولم يكن الأرز جزءًا من نظامي الغذائي لمدة 3 سنوات على الأقل. يطبخ الفلفل أسرع بهذه الطريقة وأنا أجده ألذ. كيف تفضلهم؟

  • 2 فلفل حلو
  • 300 جرام لحم مفروم (كنت أستخدم مزيج اللحم البقري مع لحم الخنزير)
  • 1 بصلة صغيرة
  • 1 أحمر
  • الخضرة والثوم
  • 1 أو
  • سباق البارميزان

في زيت الزيتون ، يُقلى البصل المفروم قليلاً ، ثم اللحم مع التحريك حتى يتغير لونه. أضيفي الطماطم المقشرة والمقطعة واتركيها على النار لمدة 5 دقائق. نضع الخضار والثوم المفروم ، ثم نطفئ النار. بعد أن تبرد التركيبة قليلاً ، أضف البيض.

اغسل الفلفل وقطعه إلى نصفين ونظف السيقان والبذور. أترك الذيل لإلقاء نظرة جميلة. املأ أنصاف الفلفل بحشوة اللحم. قم بتغطية النموذج بغطاء أو ورق ألومنيوم. ضعها في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة. ارفعي الغطاء ورشي جبن البارميزان فوق الفلفل وضعي الصينية في الفرن لمدة 5-10 دقائق.

الإجمالي: 795 جرام ، 1144.5 سعر حراري ، 78.2 بروتين ، 76.7 دهون ، 23.6 كربوهيدرات ، 7.3 ألياف.
المصدر: http://calorii.oneden.com

ملاحظة: هذه الحسابات تقريبية. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صارمًا ، فإنني أوصيك بإجراء حساباتك الخاصة ، بدءًا من المنتجات الملموسة المستخدمة.


فلفل محشي 10 وصفات. أسرار الفلفل المحشي اللذيذ

فلفل محشي. الفلفل المحشي طعام تقليدي في المطبخ الروماني. يتم تحضير الفلفل المحشو بالفلفل الحلو أو الكعك المحشو باللحم المفروم (لحم الخنزير عادة) والأرز والبصل والخضروات والتوابل. قدميها مع الكريمة الحامضة أو الزبادي. يمكنك أيضًا عمل الفلفل المحشي والصيام مع استبدال اللحم في الحشوة بالفطر أو الصويا أو الخضار المفرومة.


فيديو: فلفل محشي مع بطاطا في الفور وصلصة طماطم