وصفات جديدة

سالو بون فام

سالو بون فام


البصل والبقدونس المفروم والممزوج.

في وعاء يينا ، مدهون بالزبدة ، ضعي البقدونس واتركيه جانبًا ؛

ضعي 7 ملاعق كبيرة من الدقيق (ربما أقل) على طبق ، والملح ، والفلفل ، واخلطيها ، وضعي السمك من خلالها وقليها بالزيت الممزوج بالزبدة ، ثم اخرجيها على المناديل ؛

نذوب 100 جرام زبدة في وعاء ، نضيف 3 ملاعق كبيرة طحين ونخلطها نحيفة مع الحساء ونضيف النبيذ وورق الغار وجوزة الطيب وشرائح الفطر ونغلي لمدة 6-8 دقائق ثم نضيف القشدة الحامضة ونتبلها حسب الرغبة وصبها فوق السمك في وعاء يينا.

اخبزي لمدة 20 دقيقة ثم قدميه مع البطاطا الطبيعية والبقدونس.

شهية طيبة ، إنها لذيذة


فيديو: File de salau cu portocale si lamaie