iq.abravanelhall.net
وصفات جديدة

وصفة سلطة السلمون والبرغل الدافئ

وصفة سلطة السلمون والبرغل الدافئ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • سلطة
  • سلطة المأكولات البحرية
  • سلطة السلمون

سلطة مليئة بالسلمون المقلي مع البرغل الدافئ والطماطم والبصل الأحمر والريحان الطازج.

كن أول من يفعل هذا!

مكوناتيخدم 4

  • 100 جرام برغل
  • زبدة أو زيت للقلي
  • 1 (200 جم) فيليه سلمون مكعبات
  • 2 طماطم مفرومة
  • 1 بصلة حمراء مقطعة حلقات
  • 1 باقة أوراق ريحان طازجة مفرومة
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملاعق كبيرة خل بلسمي

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطبخ: ٥ دقائق› الاستعداد: ١٥ دقيقة

  1. يُطهى البرغل في الماء المغلي حسب التعليمات المدونة على العبوة ؛ توضع جانبا لتبرد قليلا.
  2. سخني الزبدة أو الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ؛ يضاف السلمون ويطهى حتى يبدأ السمك في التقشر.
  3. يُمزج البرغل المطبوخ مع السلمون والطماطم المفرومة وشرائح البصل الأحمر والريحان المفروم في وعاء السلطة.
  4. اخلطي عصير الليمون وزيت الزيتون والخل البلسمي معًا في وعاء صغير. يُسكب فوق السلطة ويُقدم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(1)


  • 1 بصلة (متوسطة مفرومة)
  • 1 كوب بروكلي (مقطع)
  • 1 كوب جزر (مبشور)
  • 1 فلفل أخضر (صغير ، مقطع ، - قد يستخدم الفلفل الأحمر أو الأصفر)
  • 1/3 كوب بقدونس طازج (مقطع أو 2 ملاعق كبيرة مجففة)
  • 1 ملعقة صغيرة زيت الكانولا
  • 1 1/2 كوب برغل (جاف)
  • 2 كوب مرق دجاج (قليل الصوديوم)
  • 8 أونصات من الحمص أو حبوب الحمص (معلبة ومصفاة)
  1. اغسل وقطع البصل الطازج والبروكلي والجزر والفلفل والبقدونس (إذا كنت تستخدم البقدونس الطازج).
  2. سخني زيت الكانولا في مقلاة كبيرة. يُضاف البصل ويُطهى حتى يصبح طرياً.
  3. يضاف البرغل ويقلب حتى يتغطى. يُضاف كوبان من مرق الدجاج إلى المقلاة ويُغلى المزيج.
  4. خففي النار وأضيفي ما تبقى من الخضار والحمص. يُطهى لمدة 10 دقائق أو حتى يمتص السائل.
  5. يضاف البقدونس ويقلب. قدميها دافئة أو باردة.

سلطة الليمون والشبت والبرغل مع السلمون

هذه سلطة البرغل بالليمون والشبت مع السلمون هو طبق صحي ومنعش. أعدت صديقي أنجيلا هذه السلطة لتناول طعام الغداء الذي استضفته في الربيع. لقد كان غداءً لطيفًا للسيدات مليئًا بمجموعة متنوعة من الأطعمة المثالية لفصلي الربيع والصيف وطاولات الربيع المبهجة. شارك أصدقائي أنجيلا وآن وكريستين الذين يحبون الطهي بعضًا من الأطباق المفضلة لديهم والتي كنت أقوم بنشرها بشكل دوري على مدونتي ، مثل خبز الهليون وشطائر لحم الخنزير والبيض المخفوق ومعكرونة الملاك والفاصوليا السوداء وصلصة المانجو.

أنا أحب سمك السلمون ، لكن زوجي ليس من المعجبين الكبار ، لذلك عادةً ما أطلبه في المطاعم بدلاً من صنعه في المنزل. إذا كنت & # 8217 من محبي السلمون ، أعتقد أنك & # 8217 ستستمتع بهذه السلطة. إذا كنت & # 8217 لا تعرف البرغل ، فهو عبارة عن حبة كاملة مليئة بالألياف وفيتامينات ب. إنه المكون الرئيسي في تبولة سلطة الشرق الأوسط ويمتزج بشكل جيد مع السلمون. يمنح صلصة الليمون والشبت السلمون والبرغل طعمًا منعشًا وصيفيًا.

تناولت أنجيلا وزوجها بقايا الطعام في الأسبوع التالي لتناول طعام الغداء وأحبوه كثيرًا لأن الصلصة والنكهات كان لديهم وقت للخلط أكثر في الثلاجة. دعت الوصفة الأصلية لبذور الرمان التي كانت & # 8217t في الموسم في ذلك الوقت ورأينا & # 8217t & # 8217t ضرورية. شعرت أنجيلا أنها ستضبط البرغل أيضًا في المرة القادمة وتستخدم كوبًا واحدًا فقط.

هذه السلطة هي وجبة صيفية خفيفة مثالية. أضف قطعة من خبز البيتا الدافئ وكوبًا باردًا من النبيذ الأبيض وقم بتحميص أشهر الصيف. آه ، يمكنني تذوقه الآن. أعتقد أن الوقت قد حان لاستضافة غداء آخر.


سلطة كوب السلمون الطازجة واللذيذة مع الأفوكادو الكريمي والطماطم الطازجة والخضروات الطازجة والبيض المسلوق والبصل الأحمر الحلو - طبق السلطة الصيفي المثالي!

سلطة الدجاج والأفوكادو

خرجت الشمس أخيرًا! سلطة الدجاج والأفوكادو هذه هي الوجبة المثالية لتمضية يومك. هذه السلطة هي واحدة من الوجبات المفضلة لدي. انها سهلة الصنع ومرضية للغاية.

سلطة البيض والجوز والهليون

سلطة البيض والهليون والجوز اللذيذة مليئة بمجموعة متنوعة من النكهات والقوام اللذيذ. من السهل جدًا صنعه ويمكن تناوله كطبق رئيسي أو جانبي.

أفضل سلطة بطاطا كريمية

سلطة البطاطس ، طبق جانبي مميز في الصيف! إنها إضافة مثالية لأي حفلة شواء. يُعتقد أن سلطة البطاطس نشأت من ألمانيا وانتشرت في أوروبا وأمريكا.

صحن صلصة المانجو بالدجاج

هذا الوعاء مُرضٍ للغاية. ناهيك عن أن الأمر يستغرق أقل من 30 دقيقة. صلصة المانجو هي جانب صيفي جميل تقدم مع الدجاج أو السلمون أو التورتيلا. نظرًا لكونهم مشرقيين ومهرجين جدًا ، فأنا أحب بشكل خاص تقديم هذه الوجبة في حفلات الشواء الخارجية مع العائلة.

وصفة سلطة التبولة اللبنانية (التبولي)

وصفة سلطة التبولة اللبنانية اللذيذة (التبولي) هي طبق شرق أوسطي شهير. إنه طازج ، مورق ، عشبي ، وحمضيات. مزيج هذه المكونات يخلق جانبًا شهيًا وصحيًا ولذيذًا يمكن تقديمه مع الشاورما أو الكابوب المشوي أو لحم الضأن أو الدجاج أو السمك.

سلطة بطاطس كوب

سلطة كوب البطاطس هذه هي طبق التبريد المثالي الطازج الذي يتم تقديمه في يوم صيفي حار. تمتلئ بالعديد من النكهات والألوان والقوام المختلفة ويمكن تقديمها كطعام رئيسي أو جانبي. استبدلنا مكوّن الدجاج التقليدي بالبطاطس الصغيرة لأنها مليئة بالشبع وبديل نباتي رائع.


ملخص الوصفة

  • 1/3 كوب برغل متوسط ​​المطحون
  • ملح خشن وفلفل مطحون
  • 1 كوب طماطم عنب ، مقطعة أنصاف
  • 1/2 كوب بقدونس طازج مفروم
  • 1/2 كراث صغير ، مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة خل نبيذ أحمر
  • 2 ملاعق صغيرة زيت زيتون
  • 1 أونصة جبن ماعز طازج مفتت

في وعاء مقاوم للحرارة ، اخلطي البرغل مع 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1 كوب ماء مغلي. غطيه واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج ولكن يمضغ قليلاً.

يُصفّى البرغل في منخل شبكي ناعم ، مع الضغط عليه لإزالة السائل وإعادته إلى الوعاء. أضيفي الطماطم والبقدونس والكراث والخل والزيت. يتبل بالملح والفلفل ويقلب. ضعي الجبن فوقها.


مكونات

3/4 كوب شعير لؤلؤي
3 أكواب من أوراق اللفت ، ممزقة ومقطعة إلى شرائح
1 كوب من عنب كاليفورنيا الخالي من البذور ، أحمر أو أسود
8 أونصات من السلمون المطبوخ البارد والجلد والعظام منزوعة
1/2 كوب جوز ، محمص قليلاً ، مفروم خشن

1/4 كوب عصير ليمون طازج
1 فص ثوم مهروس
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
رشة فلفل حريف
1/2 كوب زيت زيتون بكر ممتاز


11 سلطة حبوب رائعة للعشاء ، وأفضل للغداء في اليوم التالي

الحبوب الكاملة مغذية ولذيذة ومتعددة الاستخدامات تمامًا ، كما تشهد هذه الوصفات الإحدى عشرة لسلطة الحبوب الصحية. إنها رائعة لتناول العشاء وبقايا الطعام تعد وجبة غداء مرزومة مثالية للعمل أو المدرسة.

يسعدنا أن الحبوب التي نسيتها منذ فترة طويلة أصبحت شائعة مرة أخرى - الكينوا والفارو والفريكة ، يا إلهي! على مدى السنوات العديدة الماضية ، أصبحت العديد من أنواع الحبوب الكاملة متاحة بسهولة في متاجر البقالة وتم تقييمها باعتبارها بدائل صحية لمزيد من الأطعمة المصنعة. في حين أن أخصائيو حمية الكيتو قد يتجنبونها بسبب الكربوهيدرات ، فإن معظم الحبوب الكاملة غنية بالفيتامينات والمعادن ، ومعظمها أيضًا خالي من الغلوتين. يضع آكلو باليو علاوة عليها ، كما يفعل العديد من النباتيين والنباتيين ، لكنها جيدة لأي شخص يبحث عن بديل شهي للأرز والمعكرونة ، أو مجرد خيار جديد للوجبات الجاهزة.

سواء كنت تخطط لتقديمها كطبق جانبي مع العشاء أو جعلها أساسًا لوجبة كاملة ، فإن سلطة الحبوب المليئة بالأعشاب والخضروات وغير ذلك هي طريقة رائعة لحقن كل نواة بالنكهة. والأفضل من ذلك ، يمكن عمومًا إعداد سلطات الحبوب في وقت مبكر وستنقلك حتى خلال أسبوع من وجبات الغداء التي تحتوي على بقايا الطعام. ضع فوقها أي بروتين مشوي تفضله أو لا تفضله. أضف الجبن أو الخضار الإضافية أو أي شيء تريده.

لا تخف في المرة القادمة التي ترى فيها كيسًا من القمح أو التوت أو الدخن أو الفونيو أو الكاموت أثناء التسوق. مع هذه الوصفات جاهزة ، ستصبح من أساسياتك الجديدة.

1. سلطة الكينوا الأساسية

قد تبدو كلمة "أساسي" إهانة ، لكننا نعنيها بالحب والاهتمام. من خلال قائمة مكونات قصيرة وبسيطة ، تحول هذه الوصفة الكينوا إلى شيء مثير دون المبالغة في ذلك ، ولكن من السهل التكيف مع أي مكونات أخرى متوفرة لديك أو في مزاجك. احصل على وصفة سلطة الكينوا الأساسية الخاصة بنا.

2. سلطة كينوا دافئة مع خضروات الخريف المشوية وصلصة الزنجبيل والبصل الأخضر

سلطة الكينوا مليئة بالخضروات الجذرية ومتبلة بالزنجبيل والخل وفول الصويا ، وهي مثال جيد للطهي النباتي في أكثر حالاته إرضاءً. احصل على وصفة سلطة الكينوا الخريفية.

3. التبولة

تحصل التبولة على قوامها الخشن المميز من البرغل ، وهو شكل من أشكال القمح المكسور. معبأة مليئة بالبقدونس والنعناع وغيرها من الإضافات الربيعية ، إنها رائحة خضراء طازجة على الطبق. احصل على وصفة التبولة.

4. أرز بري وسلطة ادامامي

قد تبدو هذه الوصفة للمكونات اليابانية مثل إدامامي والسمسم وخل الأرز من أجل الذوق ، ولكنها تتميز أيضًا بنوع من التنوع اللطيف الذي يجعلها إضافة مناسبة لأي شواء أو حظيرة طعام أو نزهة. احصل على وصفة الأرز البري وسلطة ادامامي.

5. سلطة الأرز البري والجوز والتوت البري

لا تدع درجات اللون البني العديدة لهذه السلطة تخدعك - فهي تحتوي أيضًا على نكهات مشرقة مختبئة في وسطها. التوت البري ، ونكهة البرتقال ، وقليل من دبس الرمان يحولونها إلى شيء فاكهي على الحدود. احصل على وصفة سلطة الأرز البري وجوز البقان والتوت البري.

6. سلطة القمح بيري مع الهريسة والفستق

تتميز توت القمح بمذاق لطيف لها يتردد صداها أكثر من خلال إضافة الفستق في هذه السلطة. يتم وضعه في صلصة الزبادي والهريسة ، كما أنه يتناسب مع لمسة من الدسم والتوابل. احصل على سلطة القمح بيري مع الهريسة والفستق.

7. سكالوب محمر مع سلطة ليمون فارو وجرجير

يمتلك Farro عمقًا يرتبط غالبًا بأطباق الخريف أو الشتاء الأثقل. ولكن يمكن أن يكون خفيفًا وصيفيًا ، كما أن الليمون يجعله أكثر إشراقًا ، كما أن ضغط الحمضيات يجعل أي طبق من المأكولات البحرية أفضل تقريبًا. تأخذ هذه الوصفة هذه الفكرة خطوة إلى الأمام: يضيف الفارو المغطى بالليمون لمسة لاذعة خفيفة إلى كل قضمة ، مما يجعله لاعبًا داعمًا رائعًا للأسقلوب. احصل على سكالوب محمر مع وصفة سلطة ليمون فارو وجرجير.

8. سلطة الجاودار مع صلصة الكفير بالأعشاب

توت الجاودار الجوز هو شكل الحبوب الكاملة من الجاودار ، فهو غني بالألياف الغذائية والأحماض الأمينية والمنغنيز ، ولذيذ عندما يختلط بالجزر الحلو والبصل المقلي المقرمش في صلصة الكفير المنعشة المليئة بالأعشاب. احصل على وصفة سلطة الجاودار بيري.

9. الشعير مع خضار الشتاء بيستو

الشعير الممتع اللذيذ رائع ببساطة مع كمية سخية من البيستو ، هذا الإصدار مصنوع من الخضر الشتوية ، لكن بيستو الريحان الكلاسيكي جيد بنفس القدر. اخلط أي خضروات مشوية أو غير ذلك من الصعاب والنهايات التي يجب أن تكثفها وتضيف اللون. الحصول على وصفة الشعير مع وينتر جرينز بيستو.

10. تشينو رانش فارو باول

هذه الدراسة هي نوع من الدراسة في القوام: فطائر فارو السوسنة تدعم قوس قزح من الخضار المحمصة الهشة ، بيستو الكالي والفستق ، وجبن الموزاريلا الطازج ، لمزيج حيوي وصحي. لكن يمكنك تبديل الطبقة بالطريقة التي تريدها - أضف اللوز المقطع المقرمش ، وبذور اليقطين المحمصة ، والأفوكادو الكريمي ، والسلمون المشوي ، أو بيض مسلوق سائل ، فقط للمبتدئين. احصل على وصفة Chino Ranch Farro Bowl.

11. بيلاف الفريكة مع قرع الجوز المحمص

يمكن أن تكون رائحة الفريكة المدخنة قليلاً أساسًا لجميع أنواع أزواج النكهات المبتكرة. هنا ، تمتزج التوابل الدافئة مثل القرفة والبهارات والفلفل الحلبي مع القرع الحلو المحمص والكراث ، بالإضافة إلى الزعتر الطازج ودبس الرمان. سترغب في تناولها كلها في الخريف - ونعم ، إنها بيلاف من الناحية الفنية ، ولكن يمكنك تقديمها في وعاء ويمكنك تسميتها سلطة. احصل على وصفة بيلاف الفريكة مع الجوز المحمص.

فيديو ذو صلة: وعاء الحبوب القديم المطلق من الشيف بيير ثيام


مركز تفضيلات ملفات تعريف الارتباط

تعرف على المزيد حول ما تفعله كل فئة من فئات ملفات تعريف الارتباط واختر إعداداتك (قم بالتبديل لليمين للاشتراك أو اليسار لإلغاء الاشتراك). سياسة ملفات الارتباط

ضرورية للغاية

هذه التقنيات ضرورية لتمكين مواقعنا وتطبيقاتنا من العمل والحفاظ عليها آمنة.

مجلة سينسبري

تخبرنا هذه التقنيات بكيفية استخدام العملاء لمواقعنا وتطبيقاتنا وتوفير المعلومات لمساعدتنا في تحسين موقع الويب والتطبيقات وتجربة التصفح الخاصة بك.

اسم ملف تعريف الارتباط مدة
PHPSESSID حتى انتهاء جلسة التصفح
عرض الجهاز شهر واحد
مؤخرا ViewedRecipes سنة واحدة
الاشتراك--منبثق مغلق 12 يوما

فيميو

تمكن فيديوهات Vimeo على الموقع

اسم ملف تعريف الارتباط مدة
_derived_epik سنة واحدة

التجارة المستمرة

تمكن أدوات التسوق لمكونات الوصفة

اسم ملف تعريف الارتباط مدة
cc_a_h 10 سنوات
cc_a_s حتى انتهاء جلسة التصفح

نقرتين متتاليتين

يُعد تسويق DoubleClick الرقمي (DDM) نظامًا أساسيًا مدمجًا لتقنية الإعلانات يمكّننا من إنشاء حملات تسويق رقمية عالية التأثير وإدارتها وتنميتها بشكل أكثر فعالية.

اسم ملف تعريف الارتباط مدة
DSID 10 أيام
IDE سنة واحدة
RUL 11 شهر

الأداء / التحليلات

تخبرنا هذه التقنيات بكيفية استخدام العملاء لمواقعنا وتطبيقاتنا وتوفير المعلومات لمساعدتنا في تحسين موقع الويب والتطبيقات وتجربة التصفح الخاصة بك.

غوغل

تخبرنا Google Analytics عن كيفية استخدام العملاء لمواقعنا وتطبيقاتنا وتوفير المعلومات لمساعدتنا في تحسين موقع الويب والتطبيقات وتجربة التصفح الخاصة بك.

اسم ملف تعريف الارتباط مدة
__الفتيات 13 شهر
_ga 28 شهر
_gat 1 دقيقة
_gid يوم 1
1P_JAR شهر واحد
ANID 10 أيام
موافقة 18 عاما
NID 6 اشهر
__Secure-3PAPISID سنتان
__Secure-3PSID سنتان
__Secure-3PSIDCC سنة واحدة

التسويق / الاستهداف

تساعدنا هذه التقنيات في تحديد المنتجات والخدمات والعروض التي قد تكون مناسبة لك. نستخدم هذه البيانات لتخصيص المحتوى التسويقي الذي تراه على مواقع الويب والتطبيقات ووسائل التواصل الاجتماعي. كما أنها تساعدنا على فهم أداء أنشطتنا التسويقية. يتم تعيين ملفات تعريف الارتباط هذه من قبلنا أو من قبل أطراف ثالثة مختارة بعناية.

بينتيريست

يجمع تتبع التحويل في Pinterest رؤى التحويل ويبني الجماهير للاستهداف بناءً على الإجراءات التي اتخذها زوارنا على الموقع.

اسم ملف تعريف الارتباط مدة
_pinterest_ct_rt سنة واحدة
_pinterest_ct_ua سنة واحدة
_pin_unauth سنة واحدة

التفوق

تخبرنا هذه التقنيات بكيفية استخدام العملاء لمواقعنا وتطبيقاتنا وتوفير المعلومات لمساعدتنا في تحسين موقع الويب والتطبيقات وتجربة التصفح الخاصة بك.

اسم ملف تعريف الارتباط مدة
outbrain_cid_fetch 5 دقائق
adrl 5 أسابيع
apnxs 6 أسابيع
كريتيو 2 أشهر
obuid 6 اشهر

تويتر

يتيح لنا تتبع التحويل في Twitter قياس عائد إنفاقنا على الإعلانات من خلال تتبع الإجراءات التي يتخذها الأشخاص بعد مشاهدة إعلاناتنا أو التفاعل معها على تويتر.


وصفات حمية البحر الأبيض المتوسط

تصوير: Matt Armendariz & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة.

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

/>

تصوير: Min Kwon & copy2015، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: كانا أوكادا ونسخ 2010 ، كانا أوكادا

تصوير: أنتونيس أشيليوس

تصوير: أنتونيس أشيليوس

تصوير: أنتونيس أشيليوس

تصوير: أنتونيس أشيليوس

سلطة يونانية كلاسيكية

احصل على الوصفة: سلطة يونانية كلاسيكية

سمك السلمون المشوي مع أعشاب الخردل الصقيل

احصل على الوصفة: سمك السلمون المشوي مع عشب الخردل الصقيل

ستيك القرنبيط المحمص مع مذاق الزبيب

المذاق عبارة عن مزيج جريء ولذيذ وحلو يعمل بشكل جيد مع القرنبيط الخفيف ، ويحوله إلى جانب لذيذ أو نباتي رئيسي.

الحصول على الوصفة: شرائح اللحم المشوية مع الزبيب

بيتزا كوسة وريكوتا وليمون

قد يبدو الليمون والثوم المعمر على البيتزا غريبًا ، لكنه يتناسب تمامًا مع شرائح رقيقة من الكوسة وجبن الريكوتا الكريمي. يقطع عصير الحمضيات اللاذع الجبن الغني ويوفر لمحة من النكهة اللامعة مع كل قضمة.

احصل على الوصفة: بيتزا كوسة وريكوتا وليمون

فلفل محشي على الطريقة اليونانية

احصل على الوصفة: فلفل محشي على الطريقة اليونانية

صوص الباذنجان المشوي

تتطلب المقبلات المستوحاة من البحر الأبيض المتوسط ​​Bobby & rsquos بعض الوقت ، لكن النتيجة النهائية تستحق العناء. يشعل الشواية للحصول على الباذنجان طريًا ومدخنًا ، ثم يهرسها بالطحينة وزيت الزيتون والليمون والتوابل الطازجة لتكوين غمس ناعم ودسم. قدميها مع خبز بيتا دافئ أو لافاش أو خضار طازجة للتغميس.

احصل على الوصفة: غموس الباذنجان المشوي

أرز قرنبيط صقلي صحي

مرصع بالزبيب وقشر الليمون وجوز الصنوبر ، هذا البيلاف الرقيق يقدم جانبًا لذيذًا وغني بالألياف للدجاج والسلمون ولحم الخنزير.

احصل على الوصفة: أرز قرنبيط صقلي صحي

شاورما الحمص بيتاس مع صوص الحمص بالشبت

الحمص المغطى بالتوابل والمحمص إلى درجة الكمال المقرمش هو بديل طبيعي في خبز الشاورما المستوحى من البحر الأبيض المتوسط. للحصول على & # 8220cook مرة واحدة ، تناول مرتين & # 8221 النهج ، وتحويل أي بقايا طعام إلى سلطة شاورما الحمص: ضعي الخضار مع الحمص المحمص وغطيها بقطع من صلصة الحمص بالشبت.

احصلي على الوصفة: شاورما الحمص بالبيتاس مع تتبيلة الحمص بالشبت

سلطة جرجير و حمص نباتي

مزيج من الخضار والفواكه المليئة بالألياف والغنية بمضادات الأكسدة بالإضافة إلى الحمص والأفوكادو عالي البروتين يجعل هذه السلطة متوازنة ومرضية. قم بتتبيل الهريس بمكونات إضافية مثل المانجو أو الكرفس أو الكزبرة أو الجزر ، ثم استمتع به كغمس أو حشوة شطيرة أو ، في هذه الحالة ، أعلى سلطة.

احصل على الوصفة: سلطة سلطة الجرجير والحمص النباتية

سمك السلمون مع سلطة الطماطم والزيتون الدافئة

ادهني السلمون بخليط زيت الزيتون والعسل والخل واشويه لصنع قشرة مقرمشة. تقدم مع قطعتين من الطماطم والزيتون المفضلة من منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​على الجانب.

احصل على الوصفة: سمك السلمون مع سلطة الطماطم والزيتون الدافئة

تركيا - حمص سلايدرز

احصل على الوصفة: تركيا - حمص سلايدرز

كسكس القرنبيط

احصل على الوصفة: قرنبيط كسكس

ريش ضأن مشوية بالنعناع

احصل على الوصفة: قطع لحم ضأن مشوية بالنعناع

سلطة يونانية

احصل على الوصفة: سلطة يونانية

بيتزا يونانية مع قشرة بوربل

نعم ، يمكنك حقًا صنع وخبز قشرة بيتزا منزلية الصنع في أقل من 30 دقيقة! الحيلة هي تقشير قشرة قابلة للكسر. تضفي الإضافات مثل الباذنجان المحمص والفلفل الحلو والفيتا والخرشوف والنعناع والليمون لمسة على الطراز اليوناني على قشرة بيتزا كلاسيكية.

احصل على الوصفة: بيتزا يونانية مع قشرة قابلة للطي

السلمون بالليمون مع فاصوليا ليما

احصل على الوصفة: السلمون بالليمون مع فاصوليا ليما

دجاج بالتبولة

يضفي الليمون الطازج والنعناع والبقدونس نكهة مشرقة على سلطة التبولة Ina & rsquos. يتحسن الطبق كلما طالت مدة بقائه ، لذلك لا تتردد في تحضيره مسبقًا.

احصل على الوصفة: دجاج بالتبولة

زيتون متبل بالحمضيات

يُعد الزيتون ، وهو عنصر أساسي في حمية البحر الأبيض المتوسط ​​، أكثر مذاقًا بإضافة الليمون الطازج والبرتقال ، بالإضافة إلى الثوم والزعتر ورقائق الفلفل الأحمر الحارة.

احصلي على الوصفة: زيتون متبل بالحمضيات

بروكلي ربيع مع فلفل الكرز

احصل على الوصفة: بروكلي ربيع مع فلفل الكرز

بلح البحر بالبطاطس والزيتون

احصل على الوصفة: بلح البحر بالبطاطس والزيتون

سلطة البرغل

احصل على الوصفة: سلطة البرغل

باس أغرودولس مع سباغيتي سكواش وفطر

الحصول على الوصفة: باس أغرودولس مع سباغيتي الاسكواش والفطر

فلفل محشي بالعدس

هذه الفلفل مستوحاة من سلطة البحر الأبيض المتوسط ​​الشعبية المليئة بالكسكس الإسرائيلي والعدس والزيتون والأعشاب والكثير من جبنة الفيتا. غنية بالألياف والبروتين النباتي ، فهي لذيذة ومرضية.

احصل على الوصفة: فلفل محشي بالعدس

اسكارول حار بالثوم

احصل على الوصفة: اسكارول حار مع الثوم

ماهي ماهي مع القرنبيط

لا يوجد نقص في النكهة مع هذا العشاء السريع والصحي. يُطهى القرنبيط مع اللوز والزبيب والكزبرة العطرية وينتهي بقطعة من عصير الليمون الطازج.

احصل على الوصفة: ماهي ماهي مع القرنبيط

الخرشوف بروفنسال

احصل على الوصفة: Artichokes Provencal

باذنجان باللبن والشبت

احصلي على الوصفة: باذنجان باللبن والشبت

عدس صحي مطهو مع اللفت

في البحر الأبيض المتوسط ​​، تعتمد الوجبات اعتمادًا كبيرًا على الوصفات النباتية التي تفضل البقوليات والحبوب الكاملة وكميات كبيرة من الخضار والفواكه الطازجة. تتبنى هذه الوصفة تمامًا تلك الفلسفة ، مستعارةً بعضًا من تقنيات الطهي الكلاسيكية ومجموعات المكونات من المنطقة & # 8211 العدس الأسود من فرنسا والبيض المقلي بزيت الزيتون من إسبانيا. هذه الوصفة بسيطة للغاية ، لكنها غنية بما يكفي لإرضاء حتى أكثر الأشخاص الذين يتناولون اللحوم في عائلتك.


أود أن أعرف كيف انتهى الأمر! واسمحوا لي أن أعرف من خلال ترك الاستعراض أدناه. أو التقط صورة ومشاركتها على Instagram ، تأكد من وضع علامة عليّ تضمين التغريدة.

وعاء الكينوا من سمك السلمون المحمص مع صلصة الآلهة الخضراء مليء بالبروتين والدهون الصحية والألياف.

مكونات

  • 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز مقسم
  • 4 (6 أونصات) فيليه سلمون منزوع الجلد
  • 1 كوب كينوا مطبوخة حسب تعليمات العبوة (انظر الملاحظة) في درجة حرارة الغرفة
  • ملح
  • فلفل أسود مطحون طازجاً
  • 1 حبة صغيرة من الخيار الإنجليزي أو الدفيئة ، منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 2 حبة أفوكادو مقطعة إلى مكعبات
  • 1/4 كوب أعشاب طازجة مفرومة ، مثل الثوم المعمر أو الريحان أو الطرخون أو البقدونس للتقديم (اختياري)
  • تلبيس آلهة الخضراء
  • 1 ليمون مقطع إلى شرائح للتقديم

تعليمات

  1. سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت وضعي رف الفرن في الوضع الأوسط. ضعي صينية خبز مقاس 13 × 18 بوصة بورق الألمنيوم.
  2. دهن صينية الخبز المبطنة بورق الألمنيوم بملعقة كبيرة من الزيت. يتبل السلمون بنصف ملعقة صغيرة ملح وعدة حبيبات فلفل. ضعي السلمون على صينية الخبز مدهون بالزيت ورشي عليه ملعقة كبيرة أخرى من الزيت. شوي لمدة 10 دقائق ، أو حتى ينضج السلمون تمامًا.
  3. في هذه الأثناء ، اخلطي الكينوا المطبوخة مع 2 ملاعق كبيرة من الزيت.
  4. جمعي الأوعية: ضعي حوالي 1 كوب من الكينوا في كل وعاء. يُغطى كل وعاء بقطعة من السلمون المحمص وخيار مقطع ومكعبات أفوكادو. نرش الأفوكادو والخيار بالقليل من الملح. رشي الأعشاب الطازجة إذا كنت تستخدمينها. قدميها مع الأطباق مع تتبيلة الآلهة الخضراء وأوتاد الليمون.
  5. ملاحظة: تتطلب ماركات الكينوا المختلفة تحضيرات وأوقات طهي مختلفة. أنا أحب الكينوا Ancient Harvest ، في الغالب للسهولة لأنها تأتي مغسولة مسبقًا ولا تحتاج إلى شطفها قبل الطهي (الكينوا مغطاة بمادة مريرة تسمى سابونين يجب شطفها قبل الطهي). للحصول على كوب من الكينوا ، أضف 1/2 ملعقة صغيرة من الملح إلى ماء الطهي.

معلومات التغذية

مشغل بواسطة


شاهد الفيديو: احلى سلطة سلمون. مريم نور