iq.abravanelhall.net
وصفات جديدة

دجاج مع البروكلي والجزر

دجاج مع البروكلي والجزر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


فرحة كبيرة ، وجبة خفيفة!

  • صدر دجاج،
  • 1 بروكلي (مثل zice maricel) ،
  • 3 جزر (كبير وهم) ،
  • مسحوق جوزة الطيب
  • مسحوق الزنجبيل
  • ملح،
  • 2 فص ثوم ،
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 2 ملاعق صغيرة عصير ليمون ،
  • ريحان،
  • بقدونس

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

طريقة التحضير دجاج بالبروكلي والجزر:

قطعت البروكلي إلى عناقيد وغسلته جيدًا. غليتها في ماء مملح لمدة 8 دقائق. ثم أخرجته في ماء بارد ، وصرفته ووضعته في وعاء.

قمت بغلي الجزر وتنظيفه وتقطيعه إلى دوائر.

في مقلاة قمت بتسخين الزبدة ، أضفت فصوص الثوم (كاملة ، غير نظيفة ، مطحونة قليلاً للحصول على النكهة - ثم أخرجتها).


أضفت عصير الليمون.

أضع شرائح الجزر وباقات البروكلي فوق الخليط في المقلاة.

تركتها على نار خفيفة ، على نار هادئة ، لمدة 15 دقيقة. في النهاية أضفت الملح والتوابل والخضر.

طهيت صدر الدجاج على الشواية.

لقد قدمت قطعة من صدر الدجاج مع البروكلي والجزر ، وأضفت 2-3 ملاعق كبيرة من سلطة الشمندر.


أرجل دجاج مع بنجر وجزر مخبوز

تعتبر أرجل الدجاج المخبوزة جيدة على أي حال ، ولكن إذا أضفت خضروات مثل البنجر والجزر إلى صينية الخبز ، فإنها تترك فمك يسيل بالفعل. علاوة على ذلك ، يمكنك تصفية المكونات مثل عصير البرتقال والشمر وما شابه ذلك. إذا اتبعت بالضبط وصفتنا بمكوناتها ، فاعلم أنها مفيدة فقط لنظام دوكان الغذائي.


دجاج مع بروكلي

دجاج مع بروكلي


صحن دجاج صغير مع بروكلي بالصلصة البيضاء

المكونات:

1 بروكلي البحر
2 قطعة صدر دجاج
200 مل كريمة
ملح البحر
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
الزعتر وإكليل الجبل المجفف
مقلاة ووك

دجاج مع بروكلي صغير

نقطع صدور الدجاج إلى مكعبات ونقلى بزيت الزيتون في مقلاة. عندما يكاد يكون جاهزًا ، رشي فوقه ملح البحر والزعتر وإكليل الجبل المجفف. في هذه الأثناء ، يُذوب البروكلي في عناقيد ، ويُغسل جيدًا ويُغلى على نار خفيفة في الماء مع قليل من الملح. عندما تصبح جاهزًا ، صفي الماء جيدًا من خلال غربال وصب فوق قطع الدجاج في مقلاة الووك مع الكريمة. يتم الاحتفاظ بالطعام دجاج بالبروكلي على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى تنخفض الصلصة. في طعام دجاج بالبروكلي يمكن أن يضاف للوالدين وقليل من الثوم المفروم الطازج.

جسر الطفل : طعام دجاج مع بروكلي صغير يمكن تقديمه على هذا النحو بدون خبز أو أرز أو كسكس.


كينوا مع بروكلي وجزر

هل اكتشفت الكينوا مؤخرًا؟ مثالي ، فهذا يعني أن وصفة الكينوا التالية مع البروكلي والجزر قادمة بشكل صحيح! هل هو فاتح للشهية بما يكفي لك؟

مكونات

1 كوب كينوا
3 أكواب ماء بارد
3 جزر
بضع باقات من البروكلي
ملح فلفل
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت جوز الهند (اختياري)

طريقة التحضير

اغسل كوبًا من الكينوا جيدًا بمنخل سميك.

أضف الجليد إلى وعاء الكينوا مع ثلاثة أكواب من الماء. يُغلى المزيج على نار خفيفة.

اتركيه لمدة 20 دقيقة حتى يتم امتصاص الماء وتصبح الكينوا مثل الأرز.

عندما يصبح جاهزًا ، ضعه في وعاء وضعه جانبًا.

بشكل منفصل ، اشعل النار في وعاء به لتر من الماء ورشة ملح. عندما يبدأ في الغليان ، أضيفي 3 جزر جديدة ، مقطعة إلى دوائر. اتركه يغلي لمدة 20 دقيقة.

عندما يتم اختراق الجزر ، أخرجه في طبق ، وفي نفس الماء ، أضف عناقيد البروكلي.

اتركيهم لمدة 7-8 دقائق ، ثم أخرجيهم وأضيفي الجزر.

اخلطي نفس وعاء الكينوا مع البروكلي والجزر ، وأضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة وملعقة كبيرة من زيت الزيتون أو زيت جوز الهند.


أكل الجزر بالدجاج

1. اغسلي صدور الدجاج ونظفي الجلد وقطعيها إلى قطع أو شرائح مناسبة ، لأنه أسهل عليكِ. تُذوّب الزبدة في قدر أكبر أو مقلاة ويُقلى صدر الدجاج المملح.

2. بينما يتجمد صدور الدجاج ، حضري الجزر. قشر الكوسة ، وابشرها واعصر العصير. يُسلق الجزر بشكل منفصل في إناء ، وبعد الغليان يُصفى من الماء ويوضع فوق الصندوق البني بالفعل. أضف القليل من العصير الذي تم غلي الجزر فيه واتركه يبرد حتى تتكون صلصة رقيقة.

3. عندما يصبح الطعام جاهزًا ، أضف القليل من الزبدة وضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة تقريبًا. نخرجها من الفرن ونقدمها مزينة بالبقدونس الأخضر وقطع الخبز المحمص. ينصح بهذا الطعام للأطفال وكبار السن لأنه غني بفيتامين أ.


3 وصفات لذيذة بالبروكلي

من المعروف أن البروكلي يشبه "قنبلة" فيتامين سي ولكنه يحتوي أيضًا على الألياف الضرورية للهضم الصحي وغني بمضادات الأكسدة ، وهو جيد في منع الالتهابات. لا تعرف كيف تطبخه؟ إليك بعض الأفكار!

شوربة كريمة البروكلي

مكونات

  • 1 بروكلي
  • 1/2 كوسة
  • 1/2 بصلة
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 100 مل كريم سائل

طريقة التحضير

يُفرم البصل ناعماً ويقلى في القليل من الزبدة المذابة. أضف البروكلي غير المغلف إلى الكوسا والعناقيد. دعهم يتغلغلوا قليلاً ، ثم اسكب الماء أو مرق الخضار.

بعد أن تغلي الخضار ، مررها عبر الخلاط أو مررها عبر غربال.

أضف باقي الزبدة واخلط الكريمة الحلوة. اتركه يغلي لمدة ثانية أو ثانيتين.

في النهاية ، نكهة مع الخضار المفروم ناعما.

اقتراح ECuisine: للحصول على وصفة نباتية أو صيامية ، استبدل الزبدة بالسمن والقشدة الكلاسيكية بنسخة نباتية.

فطائر محشوة بالبروكلي وجبن كريمي

مكونات

للفطائر

لملء

  • 1 بطاطا حلوة
  • 1 جزرة
  • 300 غرام بروكلي
  • 100 غرام جبنة حلوة
  • ملح

طريقة التحضير

اسلقي البطاطا الحلوة والجزر في ماء مملح.

في هذه الأثناء ، حضري الفطائر - اخلطي البيض المخفوق مع الدقيق وخففيه بالحليب حتى تحصلي على تركيبة كريمية ، ضعي الشبت المفروم ناعماً واخبزي البان كيك أكثر سماكة قليلاً.

عندما تبرد ، أكمل الحشوة.

قم بفك عناقيد البروكلي ، وحرقها في الماء لمدة ثلاث إلى أربع دقائق ، ثم صفيها. مرر الخضار واخلطهم مع الجبن الحلو.

هريس القرنبيط والبروكلي

مكونات

  • 50 غرام قرنبيط
  • 100 غرام بروكلي
  • 1 ملعقة صغيرة من حبوب الأرز
  • 1-2 ملاعق صغيرة من الزبادي
  • فطائر صغيرة (اختياري)

طريقة التحضير

ضع القرنبيط والبروكلي في قدر البخار لمدة 10-15 دقيقة.

مرريها جيدًا ، وأضيفي الحبوب واللبن فوق التركيبة حتى تحصلي على القوام المطلوب ، واخلطي جيدًا.


دجاج مع كاري و جزر

أنا لا أطهو الصينية حقًا كما يقول زوجي ، لأنهم لم يخرجوا أبدًا مثل تلك الموجودة في المطعم. أنا مقتنع بأن لديهم مكونًا سريًا مثل فيجيتا أضعه في جميع الأطعمة. لكن بما أنني أحب الكاري ، لا أعتقد أن الكثير من الناس سعداء به :) وقد فاتني الأرز في الجلد العاري ، أي المغلي في الماء مع القليل من الملح ، قلت لتقديم وصفة سهلة وسريعة بالطبع ، لأنه لا لدي الكثير من الوقت لطهي الطعام هذه الأيام.

  • 8 قطع أفخاذ مخلية
  • 1 بصلة
  • 6-7 جزر أصغر
  • 4-5 سيقان كرفس
  • 1 ملعقة طعام كاري
  • 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة ورتشيستر (موجودة في كاوفلاند)
  • 4 ملاعق كبيرة زيت
  • ملح
  • أرز

يُقشر البصل ويُقطع ناعماً ، ثم يُسخّن في القليل من الزيت. نضيف الفخذين المقطعتين إلى قطع أكبر ويخلطون قليلاً. نعمل على حرارة عالية. بعد دقيقتين إلى ثلاث دقائق ، أضيفي الجزر وسيقان الكرفس (يمكنك التخلي عنها ، وقد وضعتها في الفريزر وقلت لاستخدامها). يُحرّك المزيج ويُضاف صلصة الصويا ويُملأ بالماء ويُترك على نار خفيفة.

عندما يسقط اللحم ، أضيفي صلصة ورتشيستر والكاري وإذا لزم الأمر القليل من الملح. اتركه لمدة 2-3 دقائق أخرى ، ثم أطفئ الموقد ، وقم بتغطية المقلاة بغطاء واتركها لمدة 5 دقائق.

من السهل وضع هذا النموذج (أرز) ، سأشرح بالصور في قسم جديد سيطلق عليه مفيد في المطبخ وسيظهر في أقرب وقت ممكن (أتمنى) من خلال لطف وعمل يوجين الجاد ، مطور الموقع.

ملاحظة. لقد أكلت بشوكة لأنني كنت جائعًا للذئب وعلى أي حال ، لا يمكن أن يكون حجم اللحم الكبير الذي قطعته بخلاف ذلك :)).

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


شوربة دجاج بالجزر والبروكلي

ثلاثة مكونات وحساء لا يمكنك الحصول على ما يكفي من الأكل. سيكون هذا هو وصف حساء الدجاج بالجزر والبروكلي. شوربة & # 8222 تضرب على روحك & # 8221 ، إذا كنت تحب القرنبيط :)) ، والتي يمكنك صنعها في 29 دقيقة فقط لأن 30 هي بالفعل أكثر من اللازم :). الآن بجدية ، يمكنك تجربتها في أي وقت ، أنا مقتنع بأن كل فرد في الأسرة سيحبها ، وخاصة الأطفال.

  • 400 جرام صدر دجاج
  • 1 بروكلي (500 جرام)
  • 2 جزر مناسب
  • 2 بيض
  • 200 مل كريما حامضة (20٪ دهن على الأقل)
  • 3 ملاعق كبيرة زيت
  • ملح
  • 2-3 فصوص ثوم اختيارية

1. نقطع صدور الدجاج إلى مكعبات ونظف الجزر ونضعها على المبشرة الكبيرة. البروكلي نفتح باقات.

2. سخني الزيت في قدر واطهي الجزر بغطاء لمدة 3-4 دقائق. ثم أضف حوالي 3-4 لترات من الماء واتركها تغلي. عندما يغلي الحساء ، أضيفي صدر الدجاج والملح.

اتركيها تغلي لمدة 15 دقيقة ثم تذوقي اللحم وإذا نضجت أضيفي عناقيد البروكلي. اتركه يغلي لمدة 3 دقائق أخرى واترك القدر جانبًا.

امزج صفار البيض مع الكريمة الحامضة في وعاء وأضف العصير الساخن شيئًا فشيئًا. يُسكب المزيج مرة أخرى في القدر ، ويُخلط قليلاً ويُضاف القليل من الملح إذا لزم الأمر. اختياريًا يمكنك أيضًا إضافة الثوم المهروس ، نضعه لأننا نحب الثوم حقًا :).

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


علاج نهاية الأسبوع وأكثر: كمثرى مكرمل في صلصة الزبادي. أنت بحاجة إلى 20.

الخيار العصير ، الحلو والمقرمش قليلاً ، ولكن أيضًا طازج ، هو المفضل لدى الجميع.

وصفات أخرى


تفاصيل طريقة تحضير الدجاج بالجزر وصفة

طريقة تحضير الدجاج بالجزر

  1. نظف ، اغسل وقطّع ناعماً بصلة و 7-8 فصوص من الثوم.
  2. سخنيها في قدر كبير وعميق 2-3 ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس و 20زمن الزبدة.
  3. يُضاف البصل ويُحمّر لمدة 2-3 دقائق ويُضاف الثوم معًا 2 ملاعق صغيرة بابريكادائما التحريك.
  4. ويضيف بعد دقيقة 1.2 كجم من أرجل الدجاج الفائقة LaProvincia ويترك على نار هادئة لمدة 1-2 دقيقة.
  5. ثم أضف 400 مل من الماء، ضع الغطاء على نار خفيفة.
  6. تطهير 5 جزر كبير، و 2 منهم يقطعونها إلى مكعبات. سيتم هرس القطع المقطعة لإضفاء الاتساق على التحضير.
  7. بعد أن ينضج اللحم لمدة 10 دقائق تقريبًا ، يُضاف الجزر ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أخرى تحت الغطاء.
  8. رش ملح, ملعقة صغيرة فلفل أبيض, نصف ملعقة صغيرة زعتر, نصف ملعقة صغيرة بقدونس و ½ من البردقوش.
  9. اترك كل شيء على النار لمدة 5 دقائق أخرى ، وتحقق مما إذا كان اللحم قد نضج ، وإذا كان الأمر كذلك ، أطفئ النار.

نصائح الشيف للدجاج مع الجزر

  • الزينة الموصى بها لهذا الطبق هي: بطاطس مهروسة ، خلطة خضروات مكسيكية أو خبز فقط.
  • لا تتردد في مطابقة الطبق بكأس من النبيذ الأبيض الحلو ، سوف تفاجأ بالطعم والشعور.
  • يتم تقديم دجاج الجزر مع الكثير من المساحات الخضراء بعد إبعاد كل شيء عن الحرارة.
  • يصنع اللحم عندما يتغير لونه إلى لون أكثر ليونة بعد طهيه.
  • في المرة القادمة التي تحضر فيها هذه الوصفة ، أضف 100 مل من النبيذ الأبيض الحلو أثناء الطهي ، مباشرة بعد إضافة الماء.

دجاج بالجزر غني بفيتامين أ.

الدجاج مع الجزر غني بفيتامين أ وطعمه. سيكون لديهم وجبة دسمة ، معطرة وصحية. لا تنس أن مكونات هذه الوصفة محسوبة على 6 حصص ، لذلك إذا طلبت أي مقبلات وجبة أخرى ، قدمها بفرح!


فيديو: SUB How to make Gorgeous Mushroom Chicken Soup. Vegetables Broccoli Recipe. How to cook Broccoli


تعليقات:

  1. Doune

    أعتذر ، لكن في رأيي أنت مخطئ. اكتب لي في PM ، سنتحدث.

  2. Nardo

    موضوع مثير للاهتمام ، سأشارك. معا يمكننا الوصول إلى الإجابة الصحيحة.

  3. Baduna

    يا لها من استجابة ممتعة

  4. Willem

    تماما أشارككم رأيك. فيه شيء وهو فكرة جيدة. أنا أدعمك.

  5. Yoshakar

    أنت ترتكب خطأ. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا في PM ، وسنناقش.

  6. Kagal

    برافو ، فكرتك جيدة جدًا



اكتب رسالة