الخرشوف والفيتا تارت

We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
تمنحك هذه الوصفة عذرًا آخر للاحتفاظ بعلبة عجين الفطير في الفريزر. إذا كنت تفضل ذلك ، فاستبدل قلوب الخرشوف المتبل بقلوب الخرشوف المجمدة والمعلبة أو المذابة.
مكونات
- ملح كوشير ، فلفل مطحون طازج
- 1 14 أونصة (1 ورقة) أو 17.3 أونصة (ورقتان) من عجين الفطير المجمد ، مذاب
- دقيق لجميع الأغراض (لسطح العمل)
- 2 برطمان سعة 4 أونصات قلوب الخرشوف ، مصفاة ، نصفها
- 1 بيضة كبيرة ، مخفوقة للمزج
تحضير الوصفة
يسخن الفرن إلى 425 درجة. تُمزج الكريمة مع 2 أونصة من جبنة الفيتا في محضر الطعام حتى تصبح ناعمة ؛ يتبل بالملح والفلفل.
إذا كنت تستخدم عبوة 14 أونصة من عجين الفطير ، فقم بتقطيعها إلى نصفين ولف كل نصف على سطح مرشوش بالدقيق إلى مستطيل مقاس 16 × 10 بوصة. (إذا كنت تستخدم عبوة سعة 17.3 أونصة ، فاستخدم ورقة واحدة من المعجنات لكل تارت.) انقل كل قطعة من المعجنات إلى صينية خبز مبطنة بورق. باستخدام سكين تقشير ، قم بتقطيع المعجنات برفق (لا تقطعها بالكامل) ، تاركًا حدًا يبلغ 1 بوصة.
يُوزّع خليط الفيتا على المعجنات ، ويُقسم بالتساوي ويبقى ضمن الحدود. رتب قلوب الأرضي شوكي فوق خليط جبنة الفيتا وفتت فوق 2 أونصة متبقية. رذاذ بالزيت. ادهن حدود المعجنات بالبيض.
اخبزي التورتة حتى تنفخ العجينة وتبدأ في التحول إلى اللون البني ، 10-15 دقيقة. اخفضي درجة حرارة الفرن إلى 375 درجة واستمري في الخبز حتى تصبح المعجنات ذات لون بني ذهبي غامق وتنضج لمدة 20-25 دقيقة أطول. خدمة الحارة أو في درجة حرارة الغرفة.
تقدم: يمكن عمل لاذع قبل ساعتين. دعه يقف في درجة حرارة الغرفة.